「ここからごはん」12月第3週目♪
こんにちは cafe staff oka-pです。

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メイン
厚揚げと野菜の白味噌豆乳グラタン
  豆乳と米粉、そして白味噌をベースにホワイトソースを作りました。

副菜3品
鮭のフライ
  特製タルタルソースをかけています。

ほうれん草のおひたし  
  ビタミンたっぷりの旬野菜!
  ほうれん草は定番のおひたしです♪

大根(かぶ)の辛子酢漬け
  廿日市市浅原の安平さんが育てた無農薬大根(かぶ)です。

サラダ
ひじきとパプリカのサラダ
  山口県・柱島のひじきを使っています。

スープ
根菜ミネストローネ
  根菜類がおいしいこの季節。
  人参、れんこん、ごぼう、玉ねぎを使った冬にピッタリの
  ミネストローネです♪

ごはん
もちもち玄米ごはん


◆今週のプラスデザートケーキ (プラス300円)

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無農薬紅玉のチーズケーキ

青森県産の無農薬紅玉を使った、タルトタタン風チーズケーキです。
カラメルで煮込んだリンゴと、
酸味のきいたチーズケーキとのリッチな味わいをお楽しみください♡。



クリスマスが近づいてまいりましたね♪
ちょっぴり気分が*ウキウキワクワク*
「ここからごはん」もウキウキメニューとなっておりますので
今週もよろしくお願い致します♪

  
by woodpro-shop | 2012-12-13 16:03 | Cafe | Trackback
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