今週の「ここからごはん」1月第3週目♪
こんにちは cafe staff oka-pです。

今週の「ここからごはん」のご紹介です。
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メイン
塩豚と冬野菜のスープ煮
  キャベツ、かぶ、人参、玉ねぎ、じゃがいもを
  塩豚と一緒に煮込みました。

副菜3品
こんにゃくの酢味噌かけ

ブロッコリーの大豆あえ
  ゴマやお豆腐ではなく、つぶした大豆であえています。
  不足しがちな豆をたくさん摂れる一品♪

大根もち  
  すりおろした大根、エビ、ネギを広島産の米粉と混ぜて揚げています。
  もちもち食感と大根の優しい甘みを味わって下さい♪

サラダ
海藻サラダ

スープ
水菜のゆず風味かき玉スープ
  旬の水菜を使ったほんのりゆず香るスープです。

ごはん
もちもち玄米ごはん
  広島県産ヒノヒカリをカムカム鍋でもちもちに♪



◆今週のプラスデザートケーキ (プラス300円)
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もっちり豆乳黒蜜きな粉ぷりん

無調整豆乳ときび糖でつくった、なめらかとろーり豆乳プリンに
黒蜜ときな粉をたっぷりかけました。
ほっとするやさしい味です。


今週も「ここからごはん」をよろしくお願いします(^_^) 
  
by woodpro-shop | 2013-01-17 14:00 | Cafe | Trackback
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