今週の「ここからごはん」2月第2週目♪
こんにちは cafe staff oka-pです♪

今週の「ここからごはん」のご紹介です。
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メイン
れんこんハンバーグ
  お肉を使わず、れんこん、にんじん、玉ねぎ、しいたけと米粉だけで作った、
  ヘルシーハンバーグです。
  自家製塩麹を使ったきんぴら大根を添えてどうぞ。

副菜3品
チキン南蛮

エリンギのオイスターソース炒め

かぶとセロリの香り漬
  昆布だしをきかせたさわやかお漬物。
  お酢はゴトウのお酢。お醤油は茜醤油を使用しています。
  茜醤油は当店で販売しています。 (500ml 480円)

サラダ
さつまいもとクスクスのサラダ  
  小さな粒状のクスクスは小麦粉で作られたパスタの一種です。

スープ
豆腐とわかめのお味噌汁

ごはん
もちもち玄米ごはん
  広島県産ヒノヒカリをカムカム鍋でもちもちに♡



◆今週のプラスデザートケーキ (プラス300円)
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いちごのベイクドチーズケーキ

待ちに待ったいちごの季節が来ました♪
いちごを使ったデザート、第一弾はチーズケーキ。
ムースのようなしっとりとした生地には
新鮮ないちごをたくさん使っています。


今週も「ここからごはん」をよろしくお願いします♪
by woodpro-shop | 2013-02-07 14:22 | Cafe | Trackback
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