今週の「ここからごはん」 5月第3週目♪
こんにちは cafe staff oka-pです。

今週の「ここからごはん」のご紹介です。
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メイン
豆腐ステーキ ~ピリ辛みそソース~ 
  肉みそに入っているたけのこは、廿日市の岡村さんが育てた新鮮なもの。
  シャキシャキとした食感をお楽しみください。
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副菜3品
春にんじんのガーリックマヨ炒め
  にんにくの香りが食欲をそそる、春にんじんをたっぷり食べられる一品。
  にんじんの栄養分は皮の下に多いので皮も一緒に炒めています。

車麩のフライ  
  煮物やお味噌汁の具として定番のお麩。
  揚げるとモチモチとした食感が楽しめます。
  (車麩は当店で販売しております。)

たこときゅうりの酢の物

サラダ
元気サラダ 
  『サラダでげんき』という絵本の中で、主人公のりっちゃんが病気で寝込んだ
  お母さんのために作ったサラダを再現。
  たっぷり野菜のサラダを食べれば元気モリモリ。
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スープ
新ごぼうのみそ汁
  しめじとごぼうを入れた食物繊維がたっぷりのお味噌汁。

ごはん
もちもち玄米ごはん 
  広島県産ヒノヒカリをカムカム鍋でもちもちに♡
  (おかわりできます。)



◆今週のプラスデザート (プラス300円)
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豆乳のエッグタルト

豆乳と米粉を使ったエッグタルト。
さっくりとしたタルト生地に、豆乳とたまごをたっぷりと使用した、
まるでプリンのようなしっとりカスタード♡



今週も「ここからごはん」をよろしくお願いします(^_^)
  
  
by woodpro-shop | 2013-05-16 17:27 | Cafe | Trackback
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