今週の「ここからごはん」 6月第3週目♪
こんにちは cafe staff oka-pです。

今週の「ここからごはん」のご紹介です♪
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メイン
野菜のカツ  
  旬の野菜をたっぷりと食べられるカツはそれぞれの野菜の
  旨味が引き立ちます。
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副菜3品
ミートローフ
  山口県・柱島産のひじきを入れたミートローフに特製トマトデミグラスソース
  を添えて。

豆苗とエビの塩炒め

アスパラとピーマンのごま和え 
  アスパラに含まれるアスパラギン酸は疲労回復に効果あり。
  ジメジメと暑さが続くこの季節、疲れをためずに乗り切りましょう。

サラダ
大根サラダ
  廿日市の正木さんが育てたみずみずしい夏大根をさっぱりとしたサラダに。

スープ
じゅんさいとミョウガのみそ汁  
  じゅんさいは5月から8月にかけて収穫される旬の食材です。
  ツルツルとした食感をお楽しみください♪

ごはん
もちもち玄米ごはん
  広島県産ヒノヒカリをカムカム鍋でもちもちに♡



◆今週のプラスデザート (プラス300円)
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甘夏のヨーグルトシフォンケーキ

自家製甘夏ジャムをふんだんに使ったヨーグルト風味のシフォンケーキ♪
ほろ苦甘夏ジャム入りのヨーグルトクリームを添えて。
ふんわりしっとり、この季節にピッタリの爽やかデザート♡



今週も「ここからごはん」をよろしくお願いします(^_^)
by woodpro-shop | 2013-06-13 18:23 | Cafe | Trackback
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