今週の「ここからごはん」 7月第1週目♪
こんにちは cafe staff oka-pです。

今週の「ここからごはん」のご紹介です♪
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メイン
夏野菜の揚げ浸し  
  たっぷりの夏野菜を揚げ浸しに。昆布とかつおで丁寧にとった
  だし汁を使っています。旬の野菜をしっかりと食べられる一品です。
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副菜3品
バンバンジー
  夏の定番おかず。特製タレをかけてどうぞ。

ニラとエノキのチヂミ  
  ニラには血行を良くしたり、胃腸の働きを整える効果があります。

いんげんのチーズ和え
  ビタミンたっぷりのいんげんをチーズやオリーブオイル、松の実で和えました。

サラダ
トマトサラダ  
  らっきょうと大葉を入れて、さっぱりとしたサラダにしました。

スープ
とうもろこしのレモンスープ  
  とうもろこしの軸を煮込み、だしを取っています。
  広島県産のレモンを添えた夏の爽やかスープです。

ごはん
もちもち玄米ごはん 
   広島県産ヒノヒカリをカムカム鍋でもちもちに♡


◆今週のプラスデザート (プラス300円)
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アサイーのフローズンヨーグルト

話題の食材、アサイーを贅沢に使ったフローズンヨーグルト。
アサイーの栄養素はブルーベリーの約18倍!
水きりヨーグルトを使用しているので、爽やかなのに濃厚な味わいです♪


今週も「ここからごはん」をよろしくお願いします(^_^)
by woodpro-shop | 2013-07-04 15:44 | Cafe | Trackback
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