今週の「ここからごはん」 9月第4週目♪
こんにちはcafe staff oka-pです。
今週の「ここからごはん」のご紹介です♪

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メイン
蒸し野菜のバルサミコソース
蒸すことで旨味や甘みを引き出した野菜を、特製バルサミコソースでどうぞ。玉ねぎ、さつまいも、大根、ごぼう、人参、5種の野菜がたっぷり食べられるお料理です。

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副菜3品
海老しんじょ
外はカリッと、中はプリッと食感を楽しめる海老しんじょ。
すだちを絞ってさっぱりと。

蓮根とこんにゃくのナンプラー炒め物
ナンプラーを使って香ばしく炒めました。

しめじと白ネギのきなこ和え
きなこや豆乳を使った和え衣は不思議とゴマのような風味に!


サラダ
だし漬けトマトの和風ジュレサラダ
昆布と鰹のだしに漬けた2色のトマトを、プルプル和風ジュレとご一緒にお楽しみください。


お汁もの
アスパラかき玉スープ

ごはん
もちもち玄米ごはん
広島県産ヒノヒカリをカムカム鍋でもちもちに♡

今週のプラスデザート
チーズケーキ
レモンクリームを添えてあります。
爽やかケーキをお楽しみください。

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by woodpro-shop | 2013-09-26 15:53 | Cafe | Trackback
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