今週の「ここからごはん」 4月第3週目◎
こんにちは cafe staff yz*mochiです。

今週の「ここからごはん」のご紹介です。

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メイン
新玉ねぎと豆のミートローフ
様々な種類の豆がおいしいこの季節。
そらまめ、グリーンピース、スナップえんどうを入れたミートローフは
新玉ねぎの甘みもぎゅっとつまった一品です。
自家製ピクルスを添えて♪

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副菜3品

野菜のサモサ
じゃがいも、玉ねぎをベースにカレー風味で仕上げたサモサです。
歯ごたえも楽しめるナッツがアクセント。

素揚げいんげんの香草マリネ
香草のさわやかな香りが広がるマリネです。

彩り野菜の和風ジュレ
見た目も元気になれそうなお野菜に
和風おだしのジュレをかけました。

サラダ
ふかし長芋とごま豆腐のサラダ
ボリュームたっぷり、
このサラダ一品でたくさんの食材を楽しめます。

お汁もの
ごぼうヌードルスープ
食物繊維豊富なゴボウをヌードルのように
食べていただくスープです。

今週のプラスデザート
抹茶のガトーショコラ
米粉を使って焼き上げた抹茶のガトーショコラは濃厚な味となっています。
大人のスイーツをお楽しみください。

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by woodpro-shop | 2014-04-18 16:06 | Cafe | Trackback
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