今週の「ここからごはん」 4月第4週目♪
こんにちは cafe staff yz*mochiです。

今週の「ここからごはん」のご紹介です。
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メイン
柑橘香る南蛮漬け
おいしい柑橘類が豊富な広島ならではの
南蛮漬けを作ってみました。
野菜ももりだくさん!!
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副菜3品
もずくとみつばのかき揚げ
揚げることで新しい食感を楽しめるもずく。
生姜とごまを加えることで
ピリッと全体がひきしまる一品です。

ゆでごぼうの辛子マヨネーズ
食物繊維いっぱいのごぼう。
日本以外の国ではほとんど食べられることがないようです。

お麩じゃが
お肉の代わりに車麩を使っています。
お麩はたんぱく質が豊富でローカロリー。
車麩は当店で販売もしています。

サラダ
ここからサラダ
大好評の当店オリジナルドレッシングで
たっぷりのお野菜をどうぞ。
※ご好評につき、お持ち帰り用の販売を始めました!!
 ここからドレッシング 発売記念モニター価格1本200ml 入り 500円 

お汁もの
たけのこのすり流し
広島産のたけのこを贅沢に使ったすり流し。
とろみのついた優しい味わいが体にしみわたります。


今週のプラスデザート
生姜のブラマンジェ
天気が安定せず体調を崩しがちなこの時期に
生姜で体を温め体調を整えるほっこりデザートをお楽しみください。
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by woodpro-shop | 2014-04-26 17:10 | Cafe | Trackback
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