今週の「ここからごはん」 6月第5週目♪
こんにちは cafe staff yz*mochiです。

今週の「ここからごはん」のご紹介です。

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メイン
食べる!ガスパチョ
スペインの冷製スープ。飲むサラダとも言われています。
色とりどりの野菜と赤ピーマンのソースが
口の中でガスパチョに♪
お野菜はソースと一緒にお召し上がり下さい。

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副菜3品
インゲンとササミの海苔和え
旬のインゲンをさっと茹で、ササミは蒸して・・・
焼き海苔の風味でサッパリとした和え物に。

茗荷とオクラ 味噌天ぷら
定番の天ぷらに赤味噌をプラス。
衣に味がついているのでそのままどうぞ♪

キャベツとレンズ豆のハーブマリネ
鉄分が豊富なレンズ豆をいろんなハーブと一緒にマリネにしました。

サラダ
ここからサラダ
大好評の自家製玉ねぎドレッシングで
みずみずしいお野菜をたっぷりどうぞ。

(自家製ドレッシングはレジ横で販売しております)

お汁もの
茄子と押麦のスープ
暑い季節にナスは体を冷やし、
押麦には疲労回復の効果があります。
体に優しい食べるスープです。

もちもち玄米ごはん
山口県産の特別栽培コシヒカリをカムカム鍋でもちもちに♡

今週のプラスデザート
バナナとクルミのケーキ
適度なバナナの甘味とクルミの食感が絶妙!
ほんのりシナモン風味が最高です。

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by woodpro-shop | 2014-06-27 16:58 | Cafe | Trackback
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