こんにちは cafe staff yz*mochiです。
今週の「ここからごはん」のご紹介です。 メイン ◎車麩と根菜のカツ◎ ウッドプロ定番の季節の野菜と車麩のカツ。 油で揚げると野菜のうまみも引き立ちます。 副菜3品 ◎ほうれん草 くるみ味噌◎ さっとゆがいたほうれん草に、 香ばしい特製くるみ味噌をトッピング。 ◎白菜とセロリの柚子マリネ◎ 野菜のシャキシャキ感と、柚子とディルの爽やかなマリネです。 ◎温カリフラワー アンチョビソース◎ ビタミンたっぷりのカリフラワー。 自家製のアンチョビソースと相性◎ サラダ ◎りんごドレッシングのサラダ◎ 自家製のりんごドレッシングで、たっぷりお野菜をお召し上がり下さい。 お汁もの ◎豚肉とごぼうのお味噌汁◎ 豚の旨味と牛蒡の風味が良く合うお味噌汁です。 お味噌には油を流す効果もあります♪ ◎もちもち玄米ごはん◎ 広島県産の特別栽培コシヒカリをカムカム鍋でもちもちに♡ 今週のプラスデザート *ベイクドチーズケーキ* 自家製ゆずジャムと一緒にお召し上がりください。 なお、WOODPRO Cafeは完全なマクロビオティクスのお店ではありません。マクロビオティクスの考え方を取りいれつつ、お肉やお魚などもメニューに使いながら、健康的な食をご提案しています
by woodpro-shop
| 2014-11-28 11:30
| Cafe
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■所在地
〒733-0833 広島県広島市西区 商工センター2-7-21 TEL082-961-3451(SHOP) 082-961-3454(BASE) FAX082-961-3453 ■営業時間 SHOP 11:00-18:00 BASE 11:00-18:00 ■休業日 毎週木曜・金曜日定休 ■URL http://woodpro-shop.com
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