今週の「ここからごはん」 2月第4週目♪
こんにちは cafe staff yz*mochiです。

今週の「ここからごはん」のご紹介です。

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メイン
レンコンはさみ揚げ
蓮根のサクサク感と鶏ミンチのジューシー感が人気の一皿。
旬の蓮根にはビタミンCが豊富で、風邪の予防にも、最適です。

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副菜3品
ひじきとトマト 太白ゴマ油和え
食物繊維や鉄分、カルシウムが豊富なひじきに、ケッパーとトマトを混ぜました。
つるりとお召し上がり下さい。

カリフラワーのカレーマリネ
スパイシーなカレーの風味とお酢の酸味が絶妙なバランスのマリネです。
お酢は庄原市東城町のゴトウの赤酢を使用しております。

もやしと人参のナムル

サラダ
ここからサラダ
大好評の自家製いちごドレッシングでたっぷりのお野菜をどうぞ♪
(ドレッシングはレジ横で販売しております。)

お汁もの
山芋のすり流し
消化促進や疲労効果回復の効果がある山芋。
身体に優しく染み渡るスープです。

もちもち玄米ごはん
広島県産の特別栽培コシヒカリをカムカム鍋でもちもちに♡

今週のプラスデザート
アサイーボウル
自家製グラノーラと一緒に
お召し上がりください。

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なお、WOODPRO Cafeは完全なマクロビオティクスのお店ではありません。マクロビオティクスの考え方を取りいれつつ、お肉やお魚などもメニューに使いながら、健康的な食をご提案しています。
by woodpro-shop | 2015-02-20 01:20 | Cafe | Trackback
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