今週の「ここからごはん」 6月第1週目♪(6/4~6/10)
こんにちは。
cafe staff yz*mochiです。

今週の「ここからごはん」のご紹介です。

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メイン
豆腐ステーキ 野菜たっぷり餡かけソース
豆腐がメインですがたっぷりの野菜のソースが
かかっているので満足度バッチリ!

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副菜3品
ひじきとトマトのケイパー和え◎
太白胡麻油とお醤油で和えたひじきのマリネ。
WOODPRO cafeで人気の副菜です。

ズッキーニと南瓜のバジル風味
味付けはレモンと塩とオリーブオイルのみ。
シンプルですが野菜の持つ味で十分に美味しい1品です。

棒棒鶏
生姜と長ネギで茹でて下味をつけた胸肉に
さっぱりとした胡麻ダレで作りました。

サラダ
ここからサラダ
湯来町で大切に育てた赤玉葱をメインに、
全部で7種類の野菜が入っています。
三原赤玉葱のドレッシングでどうぞ!

お汁もの
素麺と梅のおぼろ昆布スープ
今週は温かい素麺と梅の入ったスープ。
おぼろ昆布が優しく引き立てています。

もちもち玄米ごはん
広島県内の有機減農薬で生産している
特別栽培米をカムカム鍋でもちもちに?


選べるプラスデザート・・・次の3つからお選びいただけます!

パンプキンタルト
かぼちゃの優しい味がタルト生地の相性と◎

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ほうじ茶あんみつ

プチ和パフェ

なお、WOODPRO Cafeは完全なマクロビオティクスのお店ではありません。
マクロビオティクスの考え方を取りいれつつ、お肉やお魚などもメニューに使いながら、健康的な食をご提案しています。
by woodpro-shop | 2016-06-03 15:47 | Cafe | Trackback
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