こんにちは。
cafe staff yz*mochiです。 今週の「ここからごはん」のご紹介です。 メイン ◎キスと野菜の天ぷら盛り合わせ◎ 今が旬のキスと野菜を天ぷらでお召し上がり下さい。 キスは青海苔を混ぜて磯の香りを加えました。 副菜3品 ◎キャベツとしらすの甘酢和え◎ 京都のおばんざいでよく出てくる甘酢和えを キャベツとしらすで作りました。 蒸し蒸しする日が続くので箸がすすみます。 ◎長芋とスナップエンドウのポテトサラダ◎ 長芋には細胞を活性化させる働きのムチンが含まれており、 老化予防、肌荒れ、疲労回復、便秘の改善を促してくれます。 ◎三原の有機ズッキーニのトマト煮◎ トマトとズッキーニは相性抜群! ズッキーニはウリですが火を通すと、とてもよく水分を吸います。 トマトのリコピンには吸収を助ける効果があります。 サラダ ◎ここからサラダ◎ 今週は7種類の千切り野菜を混ぜ合わせた ボリュームもたっぷりなサラダです。 さっぱりとした赤玉葱ドレッシングでどうぞ! お汁もの ◎枝豆と有機玉葱のポタージュスープ◎ 甘い玉葱や枝豆をスープにしてみました。 玉葱はしっかりソテーして甘みを出しています。 ◎もちもち玄米ごはん◎ 広島県内の有機減農薬で生産している 特別栽培米をカムカム鍋でもちもちに? 選べるプラスデザート・・・次の3つからお選びいただけます! *ベリーのクリームチーズパイ* 自家製フランボワーズソースと一緒にお召し上がりください。 *ほうじ茶あんみつ* *プチ和パフェ* なお、WOODPRO Cafeは完全なマクロビオティクスのお店ではありません。 マクロビオティクスの考え方を取りいれつつ、お肉やお魚などもメニューに使いながら、健康的な食をご提案しています。
by woodpro-shop
| 2016-06-11 15:33
| Cafe
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■所在地
〒733-0833 広島県広島市西区 商工センター2-7-21 TEL082-961-3451(SHOP) 082-961-3454(BASE) FAX082-961-3453 ■営業時間 SHOP 11:00-18:00 BASE 11:00-18:00 ■休業日 毎週木曜・金曜日定休 ■URL http://woodpro-shop.com
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