今週の「ここからごはん」 7月第1週目♪(7/2~7/8)
こんにちは。
cafe staff yz*mochiです。

今週の「ここからごはん」のご紹介です。
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メイン
野菜たっぷり肉巻き
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オクラやアスパラ、人参などを豚肉で
巻いて焼いています。
ちょっと甘辛なタレで玄米と一緒にどうぞ!


副菜3品
玉葱のマリネ ブルーベリーのソース
旬のブルーベリーをソースにした甘酸っぱいのマリネ。
見た目も鮮やかで食欲も増進します。

茄子とナッツのソテー
紹興酒とオイスターソースで中華テイストなお料理です。
茄子の紫紺色には強い抗酸化力があり、
ガンや生活習慣病を抑える力や、コレステロールの吸収を
抑える作用もあります。

豆腐のハーブオイルのせ
いつものお豆腐にひと工夫するだけで素敵なお料理になります。
鮮やかな緑とオリーブオイルの組み合わせが◎ですね。

サラダ
ここからサラダ
今週は安芸津のじゃが芋を使ったポテトサラダです。
枝豆やコーンも入ってボリュームたっぷり!

お汁もの
冬瓜のすり流しスープ
95%が水分の冬瓜は、カリウムを多く含みます。
塩分を排泄するので、高血圧に効果があると言えます。

もちもち玄米ごはん
広島県内の有機減農薬で生産している
特別栽培米をカムカム鍋でもちもちに?


選べるプラスデザート・・・次の3つからお選びいただけます!

マスカルポーネのチーズケーキ
濃厚チーズなティラミス仕立ての
チーズケーキをお楽しみ下さい。
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ほうじ茶あんみつ

プチ和パフェ

なお、WOODPRO Cafeは完全なマクロビオティクスのお店ではありません。
マクロビオティクスの考え方を取りいれつつ、お肉やお魚などもメニューに使いながら、健康的な食をご提案しています。
by woodpro-shop | 2016-07-01 17:14 | Cafe | Trackback
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