今週の「ここからごはん」 7月第2週目♪(7/9~7/15)
こんにちは。
cafe staff yz*mochiです。

今週の「ここからごはん」のご紹介です。

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メイン
鶏肉とセロリのゼリー寄せ
ヘルシーな鶏肉とセロリを冷たいゼリーで固めたので
暑い日でもさっぱりと召し上がれます。
大葉風味のソースでどうぞ!

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副菜3品
瓜としらすの甘辛煮
旬の瓜をしらすと一緒に甘辛く煮込みました。
玄米ご飯が進む一品です。

かぼちゃコロッケ
かぼちゃとヘルシーな大豆ミートでコロッケにしました。
低カロリーでも美味しいお料理です。

冷製茶碗蒸し
暑い日はやっぱり冷たい茶碗蒸しですね。
煮アナゴを中に入れて、間に三つ葉を挟み出汁ジュレでコーティングしました。

サラダ
ここからサラダ
玉子やクルトン、チーズがかかった
ロメインレタスのシーザーサラダです。
自家製ドレッシングでお召し上がり下さい。

お汁もの
お野菜たっぷりミネストローネ
今週のスープは夏野菜を沢山使ってトマトで煮込みました。
栄養も満点、食べごたえのあるスープです。

もちもち玄米ごはん
広島県内の有機減農薬で生産している
特別栽培米をカムカム鍋でもちもちに?


選べるプラスデザート・・・次の3つからお選びいただけます!

ブルーベリークラフティパイ
ブルーベリーがたっぷり入ったクラフティをお楽しみください。

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ほうじ茶あんみつ

プチ和パフェ

なお、WOODPRO Cafeは完全なマクロビオティクスのお店ではありません。
マクロビオティクスの考え方を取りいれつつ、お肉やお魚などもメニューに使いながら、健康的な食をご提案しています。
by woodpro-shop | 2016-07-08 16:02 | Cafe | Trackback
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