今週の「ここからごはん」 8月第4週目♪(8/20~8/26)
こんにちは。
cafe staff yz*mochiです。

今週の「ここからごはん」のご紹介です。
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メイン
秋刀魚のソテー 香菜とアジアンソース
先週秋刀魚漁が解禁になったばかりの
先取りメニューです。
香ばしい秋刀魚のソテーにアジアンチックな
ソースでお召し上がり下さい。

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副菜3品
長芋とオクラのポテトサラダ
まだ続きそうな暑さにねばねばパワーで
夏バテと戦いましょう!

玉葱のマリネ 無花果のソース
今が旬の無花果をソースにしてマリネした玉葱と
ドッキング。
好評の「玉葱マリネ」、フルーツソースの秋バージョンです。

お麩のみ焼き
久しぶりに登場の車麩をお好み焼きでどうぞ。
ソースはもちろんおたふくソース。
広島のソウルフードです。

サラダ
ここからサラダ
今週はブロッコリーや南瓜、人参の入った
ビタミンたっぷりサラダです。
赤玉葱のドレッシングでお召し上がり下さい。

お汁もの
焼き茄子のポタージュスープ
茄子料理の中でも一番美味しい焼き茄子を
豆乳でポタージュスープにしました。

もちもち玄米ごはん
広島県内の有機減農薬で生産している
特別栽培米をカムカム鍋でもちもちに◎


選べるプラスデザート・・・次の3つからお選びいただけます!

シューアイス
シューアイスにフルーツを挟むなり、別々でもお好きな食べ方でお楽しみ下さい。

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ほうじ茶あんみつ

プチ和パフェ

なお、WOODPRO Cafeは完全なマクロビオティクスのお店ではありません。
マクロビオティクスの考え方を取りいれつつ、お肉やお魚などもメニューに使いながら、健康的な食をご提案しています。

by woodpro-shop | 2016-08-20 08:07 | Cafe | Trackback
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広島県広島市西区
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FAX082-961-3453

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Cafe 11:00-18:00
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