今週の「ここからごはん」 9月第4週目♪(9/24~9/30)

こんにちは。
cafe staff yz*mochiです。

今週の「ここからごはん」のご紹介です。


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メイン
車麩のベニエと大根の柔らか煮

やわらかくほっくりと煮た大根を
かりっと揚げた車麩で合わせています。
大根が揚げた車麩の油を流し、さっぱりと食べれます。

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副菜3品
胡瓜の塩麹マリネ

塩麹ベースのオイルで和えたマリネ。
発酵食品のまろやかな塩味が美味しいですよ♪

里芋のコロッケ

鶏ミンチを使った一口大のコロッケ。
低カロリーでヘルシーな味わいが◎ですね。

白菜と豆のみぞれ和え

白菜はビタミン、ミネラルの補給に
欠かすことができない野菜です!

サラダ
ここからサラダ

今週は秋の味覚のきのこやじゃが芋のサラダです。
自家製の玉葱ドレッシングでどうぞ!

お汁もの
月菜汁

いりこで取ったお出汁に青菜やお揚げ、
椎茸を玉子でとじたお汁です。

もちもち玄米ごはん
広島県内の有機減農薬で生産している
特別栽培米をカムカム鍋でもちもちに◎


選べるプラスデザート・・・次の3つからお選びいただけます!

梨のコンポートパイ

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ほうじ茶あんみつ

プチ和パフェ

なお、WOODPRO Cafeは完全なマクロビオティクスのお店ではありません。
マクロビオティクスの考え方を取りいれつつ、お肉やお魚などもメニューに使いながら、健康的な食をご提案しています。


by woodpro-shop | 2016-09-23 19:13 | Cafe | Trackback
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