今週の「ここからごはん」 1月第3週目♪(1/14~1/20)

こんにちは。
cafe staff yz*mochiです。

今週の「ここからごはん」のご紹介です。


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メイン
大豆ミートと野菜のチリソース
ヘルシーな大豆ミートをスパイシーなチリソースのお料理に。
野菜たっぷりでお腹も喜びます♪


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副菜3品
南瓜のバルサミコクリームマリネ
甘い南瓜を酸味のあるバルサミコ酢とクリームで和えました。
レーズンとの相性もバッチリ!


揚げ薩摩芋のおろし和え
揚げた薩摩芋の甘みと大根の苦みが良くマッチしたお料理です。
おろし大根は赤大根を加えて綺麗なピンク色に。


ごぼうとキヌアの胡麻風味
ごぼうはご存知の通り、腸内を活性化させる働きがあります。
身体の中からキレイに♪


サラダ
ここからサラダ

今週は芽ひじきと蓮根、人参、
白ゴマ・豆の入った和風サラダです。

お汁もの
三原無農薬の白菜のポタージュスープ
霜が降りて甘みの増した白菜のスープ。
レンズ豆と焼いた白菜の具が入っています。


もちもち玄米ごはん
広島県内の有機減農薬で生産している
特別栽培米をカムカム鍋でもちもちに◎


選べるプラスデザート・・・次の3つからお選びいただけます!

ほうじ茶ミルクぜんざい

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ほうじ茶アフォガード

プチ和パフェ

なお、WOODPRO Cafeは完全なマクロビオティクスのお店ではありません。
マクロビオティクスの考え方を取りいれつつ、お肉やお魚などもメニューに使いながら、健康的な食をご提案しています。


by woodpro-shop | 2017-01-13 16:12 | Cafe | Trackback
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