今週の「ここからごはん」 5月第2週目♪(5/6~5/12)

こんにちは。
cafe staff yz*mochiです。

今週の「ここからごはん」のご紹介です。

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メイン
鯖の竜田揚げ 黒酢風味
脂ののった鯖をお醤油とみりん、お酒で下味をつけて
米粉で揚げました。
さっぱりとした黒酢のソースでお召し上がりください。
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副菜3品
青瓜の酢の物
旬の青瓜を北海道産昆布と塩麹でお漬物風にしています。
玄米ご飯が進みますね♪

茄子の素揚げ 生姜風味
焼き茄子より優しく、風味の引き立つ素揚げに。
パンチの効いた生姜で味付けました。

ラタトゥイユ
酸味の効いたトマトで煮込んでいます。
沢山の野菜が入ってお腹も満足な一品。

サラダ
ここからサラダ
今週はクレソンや赤玉葱を使ったサラダです。
新玉葱のドレッシングでどうぞ!

お汁もの
なめこの味噌汁
お豆腐となめこ、水菜のお汁。
利尻昆布と有機麦味噌で作っています。

もちもち玄米ごはん
広島県内の有機減農薬で生産している
特別栽培米をカムカム鍋でもちもちに◎


選べるプラスデザート・・・次の3つからお選びいただけます!

アーモンドとブルーベリーのアイシングケーキ
後から感じるブルーベリーの甘酸っぱさが
アクセントのケーキです。

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ほうじ茶アフォガード

プチ和パフェ

なお、WOODPRO Cafeは完全なマクロビオティクスのお店ではありません。
マクロビオティクスの考え方を取りいれつつ、お肉やお魚などもメニューに使いながら、健康的な食をご提案しています。


by woodpro-shop | 2017-05-05 15:54 | Cafe | Trackback
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■所在地
〒733-0833
広島県広島市西区
商工センター2-7-21
TEL082-961-3451(Shop)
082-961-3452(Cafe)
082-961-3454(BASE)
FAX082-961-3453

■営業時間
Shop 11:00-18:00
Cafe 11:00-18:00
(Last Order 17:30)
BASE 11:00-18:00

■休業日
毎週木曜日定休
変則的な場合があります。
5月4日(木・祝)は営業いたします。
詳しくはHPにてご確認ください。

     
    

     
      

■URL
http://woodpro-shop.com


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