今週の「ここからごはん」 5月第4週目♪(5/20~5/26)

こんにちは。
cafe staff yz*mochiです。

今週の「ここからごはん」のご紹介です。


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メイン
海老とおかひじきのかき揚げ
今が旬のおかひじき。
おかひじきにはナトリウム(塩分)を排泄する役割があり、
高血圧に効果がある食材です。

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副菜3品
ひじきとトマト 太白ゴマ油和え
食物繊維や鉄分、カルシウムが豊富なひじきに、
ケッパーとトマトを混ぜました。
つるりとお召し上がり下さい。

お麩のみ焼き
車麩を使ったミニお好み焼きです。
もうWOODPROcafeではお馴染みのメニューですね♪

焼き茄子
暑くなってきたこの時期に
丸大豆醤油と鰹で味付けした
焼き茄子を生姜でサッパリ!

サラダ
ここからサラダ
今週は神石高原町のSasaFarmさんから無農薬の元気な野菜たちです。
もりもり食べて下さいね!

お汁もの
つみれ汁
今週のお汁はつみれ・人参・しめじ・玉葱の
麦味噌を使ったお汁です。

もちもち玄米ごはん
広島県内の有機減農薬で生産している
特別栽培米をカムカム鍋でもちもちに◎


選べるプラスデザート・・・次の3つからお選びいただけます!

塩キャラメルのバナナケーキ
キャラメルとバナナの甘さがちょうど良いケーキです。

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ほうじ茶アフォガード

プチ和パフェ

なお、WOODPRO Cafeは完全なマクロビオティクスのお店ではありません。
マクロビオティクスの考え方を取りいれつつ、お肉やお魚などもメニューに使いながら、健康的な食をご提案しています。


by woodpro-shop | 2017-05-19 16:54 | Cafe | Trackback
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