さっぱり!夏メニュー出来ました♪

こんにちは。
cafe staff yz*mochiです。

今日はこれからの季節にピッタリなメニューのご紹介です!

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まずは「パルフェ デテ
カモミール香るゼリーにオレンジの寒天ゼリー、
チアシード、オレンジとグレープフルーツのマリネ。
ミントのコンカッセに胡桃のクロッカン。
パイとチョコレートを添えました。
ベリー、ブラッドオレンジ、ピスタチオの3種類のアイスが入った
夏らしいさっぱりとしたパルフェです。

そしてドリンクからは「レモンソーダ
広島産のレモンをたっぷり漬けたシロップを
しゅわっとはじけるトニックウォーターで割りました。
レモンとライム香る甘酸っぱいミントジェラートが
より涼しさを感じさせてくれます。


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ランチのプチデザートとして「ほうじ茶アフォガード」に変わり
「生姜のブラマンジェ」が新登場!!
添えの生姜の砂糖漬けとほうじ茶アイスが
ブラマンジェとの相性にバッチリ◎
暑くなるこの時期に是非ご堪能下さいませ♪

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また、只今 大好評開催中の飯高幸作展とWOODPRO cafeのスペシャルコラボとして
特別メニューもご用意しております!
贅沢に2種類のメロンを使った自家製のソルベを始め、チェリーのタルトなど
計4種のスイーツを飯高幸作さんの鮮やかな器に盛り付けました。
こちらは6/18(日)までの限定メニューとなりますのでお早めに!


by woodpro-shop | 2017-06-13 16:00 | Cafe | Trackback
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詳しくはHPにてご確認ください。

     
    

     
      

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