今週の「ここからごはん」 7月第1週目♪(7/1~7/7)

こんにちは。
cafe staff yz*mochiです。

今週の「ここからごはん」のご紹介です。


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メイン
車麩と野菜のカツ
WOODPRO定番の野菜のカツ、
廿日市の前川農園さんの美味しいキャベツの
千切りを添えました。
ジメジメした日が続きます、おろしポン酢でさっぱりどうぞ!

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副菜3品
冬瓜とパインのバージンココナッツオイルマリネ
身体を冷し熱を冷ます効果のある冬瓜。
意外とパイナップルとの相性◎


枝豆とひじきの炒め物
ひじきは美容と健康に効果がある栄養素が含まれています。
腸内に滞っている排泄物に影響を与え、
便秘の解消に役立つ効果があるんですよ。


焼き茄子の出汁ジュレ和え
焼き茄子は夏の定番。
冷たくした出汁のジュレで和えています。


サラダ
ここからサラダ
赤玉葱のオニオンサラダ。
シンプルですが、素材の良さが勝負のサラダです!

お汁もの
豚汁
今週は豚バラ・牛蒡・人参と具沢山なお汁。
ボリュームも栄養も満点です。


もちもち玄米ごはん
広島県内の有機減農薬で生産している
特別栽培米をカムカム鍋でもちもちに◎


選べるプラスデザート・・・次の3つからお選びいただけます!

抹茶の二層チーズケーキ
サワークリームとクリームチーズを混ぜ合わせた抹茶風味が程よいケーキです。


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*生姜のブラマンジェ*

プチ和パフェ

なお、WOODPRO Cafeは完全なマクロビオティクスのお店ではありません。
マクロビオティクスの考え方を取りいれつつ、お肉やお魚などもメニューに使いながら、健康的な食をご提案しています。


by woodpro-shop | 2017-06-30 16:06 | Cafe | Trackback
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