今週の「ここからごはん」 10月第4週目♪(10/21~10/27)

こんにちは。
cafe staff 「yz*mochi」改め「mocchi」です。

今週の「ここからごはん」のご紹介です。


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メイン
鶏肉と野菜の豆乳クリームシチュー
お肉を柔らかくするパパイヤ酵素でジューシーな
鶏肉と根菜の入った豆乳のクリームシチューで
温まってくださいね。


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副菜3品
カボチャとレーズンのヨーグルト和え
カボチャにはナトリウム(塩分)を排泄する役割がある為、
高血圧に効果があります。


金糸瓜とピーマンの炒め物
そうめん瓜と倉橋のベル型の美味しい
ピーマンの炒め物です。


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里芋の胡麻和え
里芋を薄味で下味をつけてから白味噌と
黒胡麻で和えています。
胡麻の抗酸化作用でガンや生活習慣病の予防に役立ちます。


サラダ
ここからサラダ
南瓜・人参・パパイヤ・パプリカなどの
酵素やビタミンたっぷりのサラダです。
自家製の青パパイヤドレッシングでどうぞ!

お汁もの
尾道パパイヤのスープ
無農薬の尾道パパイヤと三原人参を
コンソメでスープにしました。
ほっこりとする味です。

もちもち玄米ごはん
広島県内の有機減農薬で生産している
特別栽培米をカムカム鍋でもちもちに◎


選べるプラスデザート・・・次の3つからお選びいただけます!

*柚子餅最中*

栗のロールケーキ
ふわふわ生地と栗の食感が楽しめるケーキです。

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さつまいも最中アイス

なお、WOODPRO Cafeは完全なマクロビオティクスのお店ではありません。
マクロビオティクスの考え方を取りいれつつ、お肉やお魚などもメニューに使いながら、健康的な食をご提案しています。


by woodpro-shop | 2017-10-20 14:51 | Cafe | Trackback
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