今週の「ここからごはん」 11月第1週目♪(10/28~11/3)

こんにちは。
cafe staff mocchiです。

今週の「ここからごはん」のご紹介です。


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メイン
大豆ミートと秋野菜のアップルジンジャー炒め
ヘルシーな大豆ミートと旬な秋野菜を
高野林檎と生姜のソースで炒めています。


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副菜3品
紅芯大根のマリネ
かぶのように丸く、真ん中が赤い大根です。
マリネにすることで、色鮮やかな一品に♪


焼き白ネギのオムレツ
生クリームの代わりにヘルシーな
豆乳ホイップを使用し、軽い仕上がりに。
桜エビの香りが口の中に広がります。


薩摩芋の柚子煮
甘いさつま芋を柚子でさっぱりと煮込みました。
柚子の香りはなんとも心地よいですよね。
爽やかですっきりした気分になります。


サラダ
ここからサラダ
今週は大根と水菜の海藻サラダです。
三原無農薬の自家製玉葱ドレッシングでどうぞ!

お汁もの
じゃが芋のスープ
じゃが芋と鶏ミンチのカロリーの低いスープです。
ほっこりとする味優しい味付けにしました。


もちもち玄米ごはん
広島県内の有機減農薬で生産している
特別栽培米をカムカム鍋でもちもちに◎


選べるプラスデザート・・・次の3つからお選びいただけます!

柚子餅最中

紫芋のモンブラン
お芋が美味しい時期になりましたね。
紫芋クリームたっぷりのモンブランを是非。

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さつまいも最中アイス

なお、WOODPRO Cafeは完全なマクロビオティクスのお店ではありません。
マクロビオティクスの考え方を取りいれつつ、お肉やお魚などもメニューに使いながら、健康的な食をご提案しています。


by woodpro-shop | 2017-10-27 18:48 | Cafe | Trackback
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