2013年 08月 08日 ( 1 )
今週の「ここからごはん」 8月第2週目♪
こんにちは cafe staff oka-pです。

今週の「ここからごはん」のご紹介です(^_^)
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メイン
大豆ミートのチリソース  
  大豆を原料として作られた、お肉のような食感の大豆ミート。
  夏も食欲がすすむチリソースで♪
   (大豆ミートは当店で販売もしております。)
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副菜3品
ナスのベトナム風マリネ  
  ベトナム料理には欠かせないヌクマム(魚醤)とレモンを使ったマリネ。

じゃがいもの梅みそ焼き  
  農薬や化学肥料、除草剤を使わずに栽培された広島産のじゃがいもを
  特製梅みそと合わせました。

冬瓜のえびあんかけ  
  むくみの解消や高血圧に効果がある冬瓜。体を冷やす働きもあるので
  夏の暑気払いにおすすめです。

サラダ
海藻サラダ 
   食物繊維をしっかりとれるさっぱりサラダです。

お汁もの
とうもろこしときくらげのスープ 
   とうもろこしの芯でだしをとり、旨味を引き出しました。

ごはん
もちもち玄米ごはん
  広島県産ヒノヒカリをカムカム鍋でもちもちに♡


◆今週のプラスデザート (プラス300円)
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いちじくのフローズンヨーグルト

旬のいちじくを贅沢にもたくさん使った爽やかなフローズンヨーグルト♪
水切りヨーグルトくを使用しているので爽やかなのに濃厚♡
暑い夏にぴったりのデザートです。



今週も「ここからごはん」をよろしくお願いします♪
by woodpro-shop | 2013-08-08 17:40 | Cafe | Trackback








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広島県広島市西区
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FAX082-961-3453

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Cafe 11:00-18:00
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