2017年 07月 14日 ( 1 )
今週の「ここからごはん」 7月第3週目♪(7/15~7/21)

こんにちは。
cafe staff yz*mochiです。

今週の「ここからごはん」のご紹介です。


d0237564_15460330.jpg
メイン
夏野菜の揚げ浸し
たっぷりの夏野菜を揚げ浸しに。
旬の野菜を大根おろしと生姜でしっかりと
食べられるお料理です。


d0237564_15461178.jpg
副菜3品
ゴーヤの白胡麻クリーム和え
ゴーヤは苦味があるため好き嫌いがハッキリする夏野菜ですが、
夏バテ解消やダイエットに美肌効果などに効く様々な栄養素が詰まっています。


厚揚げと椎茸のオイスターソース炒め
良質な牡蠣のうま味を閉じこめたエキスから作った、
コク深くまろやかな味わいが特長の
オイスターソースを使ったお料理です。


冷製茶碗蒸し
暑い日はやっぱり冷たい茶碗蒸しですね。
煮アナゴや枝豆を入れています。
冷たい出汁ジュレを乗せてさらに冷やしました。


サラダ
ここからサラダ
今週は押し麦と無農薬トマトを使ったサラダです。
自家製の人参ドレッシングででどうぞ!

お汁もの
とうもろこしとレモンのお汁
とうもろこしの軸を煮込み、出汁をとっています。
レモンを添えた夏の爽やかスープです。


もちもち玄米ごは
広島県内の有機減農薬で生産している
特別栽培米をカムカム鍋でもちもちに◎


選べるプラスデザート・・・次の3つからお選びいただけます!

豆腐のティラミス
豆腐を使っているのでとってもヘルシーティラミスです。


d0237564_15462452.jpg
*生姜のブラマンジェ*

プチ和パフェ

なお、WOODPRO Cafeは完全なマクロビオティクスのお店ではありません。
マクロビオティクスの考え方を取りいれつつ、お肉やお魚などもメニューに使いながら、健康的な食をご提案しています。


by woodpro-shop | 2017-07-14 17:29 | Cafe | Trackback








■所在地
〒733-0833
広島県広島市西区
商工センター2-7-21
TEL082-961-3451(Shop)
082-961-3452(Cafe)
082-961-3454(BASE)
FAX082-961-3453

■営業時間
Shop 11:00-18:00
Cafe 11:00-18:00
(Last Order 17:30)
BASE 11:00-18:00

■休業日
毎週木曜日定休
変則的な場合があります。
詳しくはHPにてご確認ください。
     
    

     
      

■URL
http://woodpro-shop.com


S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31