2017年 07月 21日 ( 1 )
今週の「ここからごはん」 7月第4週目♪(7/22~7/28)

こんにちは。
cafe staff yz*mochiです。

今週の「ここからごはん」のご紹介です。


メイン
ミートボールのグリーンカレーソース きたあかり添え
北欧デンマーク出身イェンス・イェンセンさんのレシピのお料理です。
少しマイルドにアレンジしたグリーンカレーソースに
きたあかりのポテトを添えています。

副菜3品
玉葱のマリネ 無花果のソース
今が旬の青無花果をソースにして
マリネした玉葱とドッキング。
甘酸っぱい味がポイントです。

蒸し茄子のナンプラー風味
神石高原町で完全無農薬野菜を作っている
sasa farmさんの幻の福場茄子。
今回は生でも食べられる茄子を軽く蒸して
アジアンテイストでいただきます。

長芋とオクラの和え物
梅雨が明けたこれからの暑さに
ねばねばパワーで夏バテと戦いましょう!

サラダ
ここからサラダ
今週はいろんなお豆が入ったサラダ。
三原のラディッシュやミニトマトも一緒にどうぞ。

お汁もの
豆もやしとくずきりのお汁
生姜の効いた中華風味のお汁。
暑い日が続く中、生姜パワーで体力アップです!◎


もちもち玄米ごはん
広島県内の有機減農薬で生産している
特別栽培米をカムカム鍋でもちもちに◎


選べるプラスデザート・・・次の3つからお選びいただけます!

生チョコケーキ
濃厚なチョコケーキをお楽しみください。

*生姜のブラマンジェ*

プチ和パフェ

なお、WOODPRO Cafeは完全なマクロビオティクスのお店ではありません。
マクロビオティクスの考え方を取りいれつつ、お肉やお魚などもメニューに使いながら、健康的な食をご提案しています。


by woodpro-shop | 2017-07-21 16:36 | Cafe | Trackback








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広島県広島市西区
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082-961-3452(Cafe)
082-961-3454(BASE)
FAX082-961-3453

■営業時間
Shop 11:00-18:00
Cafe 11:00-18:00
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毎週木曜日定休
変則的な場合があります。
詳しくはHPにてご確認ください。
     
    

     
      

■URL
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