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今週の「ここからごはん」 3月第1週目♪(2/25~3/3)

こんにちは。
cafe staff yz*mochiです。

今週の「ここからごはん」のご紹介です。


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メイン
里芋のコロッケ 自家製味噌ソース

三原の無農薬の里芋をコロッケに。
外はカリッと中はホクホク。
胡桃がアクセントの自家製味噌ソースがよく合います。

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副菜3品
ひじきと人参の煮物

食物繊維とミネラルたっぷりなひじき。
人参と一緒にほっこり優しく煮ました。

炙りお揚げと春菊の海苔和え

食べる風邪薬とも呼ばれる春菊。
炙ったことで香ばしくなったお揚げと一緒にお召し上がりください。

白ネギのオムレツ

生クリームの代わりにヘルシーな豆乳ホイップを使用し、軽い仕上がりに。
桜エビの香りが口の中に広がります。

サラダ
ここからサラダ

シャキシャキ大根がメインのサラダ。
三原の黄人参を使ったドレッシングでどうぞ!

お汁もの
溶き卵のお汁

干し椎茸でとった出汁がふんわりたまごと相性バツグン!

もちもち玄米ごはん
広島県内の有機減農薬で生産している
特別栽培米をカムカム鍋でもちもちに◎


選べるプラスデザート・・・次の3つからお選びいただけます!

ストロベリーケーキ

いちごをたっぷり使って生地と一緒に焼き上げました。

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ほうじ茶アフォガード

プチ和パフェ

なお、WOODPRO Cafeは完全なマクロビオティクスのお店ではありません。
マクロビオティクスの考え方を取りいれつつ、お肉やお魚などもメニューに使いながら、健康的な食をご提案しています。


by woodpro-shop | 2017-02-24 23:03 | Cafe | Trackback
OLD ASHIBA キッチンカウンター&天袋
こんにちは、WOODPRO本店の店長くり坊です。
毎度、少々見苦しい場所での撮影、失礼いたします。

本日ご紹介するのは、OLD ASHIBAのキッチンカウンター&天袋です。
取っ手はお客様のご要望により取り付けていないため、開閉のために黄色いテープをつけてます。
天袋がカウンターの上に置いてあるのでイメージしにくいとは思いますが、上のガラス扉のキャビネットは、天袋として、壁面の上部に固定される予定です。
天袋の取り付けなどは大工仕事になりますので、新築や改築の際に他の工事とあわせて行うのが効率的ですね。


ガラスはチェッカーガラス。
ヨーロッパからの輸入品になるので、ガラスが結構いいお値段です。

後付ですが、セルフクローズの機能もつけました。

商品データ************************
OLD ASHIBA キッチンカウンター&天袋(完全オーダー品)
サイズ  カウンター W1800 H850 D400
     天袋    W1800 H500 D295
仕上げ  屋内用鶯(うぐいす)茶
ガラス  リストラルM
参考価格  カウンター 110000円(税込 118800円)
      天袋    95000円(税込 102600円)
※通常配送不可 配送費別途

by woodpro-shop | 2017-02-24 17:34 | WOODPROオリジナル商品 | Trackback
今週の「ここからごはん」 2月第4週目♪(2/18~2/25)

こんにちは。
cafe staff yz*mochiです。

今週の「ここからごはん」のご紹介です。

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メイン
車麩のベニエと大根の柔らか煮

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やわらかくほっくりと煮た大根を
カリッと揚げた車麩で合わせています。
ナンプラーで仕上げたエスニック風のお料理です。

副菜3品
たたき胡瓜と生姜のマリネ

胡瓜は利尿効果の高い成分を含んでおり、
むくみをとる作用があります。

お麩のみ焼き

車麩を使ったミニお好み焼きです。
もうWOODPROcafeではお馴染みのメニューですね♪

白菜とベーコンの豆乳クリーム煮

旬の甘い白菜をヘルシーな豆乳クリームで
さっと煮込みました。
レンズ豆でボリュームもありますよ。

サラダ
ミモザサラダ

もう少しでミモザの咲く季節です。
ちょっと先取りしてサラダで味わいましょう。

お汁もの
豚汁
寒い日には具沢山で温まるお汁をどうぞ!
有機麦味噌と音戸のいりこで摂ったお出汁は
最高に美味しいです!


もちもち玄米ごはん
広島県内の有機減農薬で生産している
特別栽培米をカムカム鍋でもちもちに◎


選べるプラスデザート・・・次の3つからお選びいただけます!

レモンカードパイ

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たてみち屋さんの無農薬レモンをたぷっり使ったレモンのパイです。

ほうじ茶アフォガード

プチ和パフェ

なお、WOODPRO Cafeは完全なマクロビオティクスのお店ではありません。
マクロビオティクスの考え方を取りいれつつ、お肉やお魚などもメニューに使いながら、健康的な食をご提案しています。


by woodpro-shop | 2017-02-17 14:42 | Cafe | Trackback
DIYヤー必見! 石井佳苗さんトークショー&ワークショップ
yunです。

自分でお部屋を何とかしたいと思っている方必見のトークイベントのお知らせです。


インテリアスタイリストでDIYの達人、本や雑誌でも大活躍中の石井佳苗さんがご自宅の「DIY×セルフリノベーション」プロジェクトの過程やノウハウをまとめた
「Love Customizer2 DIY×セルフリノベーションでつくる家」として出版。
今回その出版記念イベントとして広島でトークショーをしてくれることになりました。
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湘南のご自宅には、完成したばかりの昨年秋、私もお邪魔させていただきましたが、その完成度の高さとセンスの良さは超感動でした。
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トークショーでは、リアルにリノベーションの様子や実際のノウハウなど、たっぷりお話していただきます。
素材選びから大工さんや、その道のプロとの上手な付き合い方、裏話もじっくり聞いちゃいましょう。

質問タイムなども、しっかり取る予定ですから、これから自分の手でお部屋のリノベーションを考えている方、DIY大好きの方、ぜひご参加ください!

※「Love Customizer 2」をご持参いただいた方、および当日会場でご購入いただいた方には、
石井さんからノベルティをプレゼントします。


お問い合わせ・お申し込みはこちらから

翌日には、お部屋をセンスアップするオサレアイテムを作るワークショップ、も開催予定です。

マクラメの壁飾りのワークショップ
3月5日 15:00~16:30


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こちらも合わせて、ぜひご参加ください!!




by woodpro-shop | 2017-02-14 22:00 | Event/Seminar | Trackback
今週の「ここからごはん」 2月第3週目♪(2/11~2/17)

こんにちは。
cafe staff yz*mochiです。

今週の「ここからごはん」のご紹介です。

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メイン
レタスシュウマイ 柚子ポン酢添え
お豆腐と鶏ミンチでヘルシーなシュウマイ。
レタスを皮にして包んでいます。
柚子ポン酢でお召し上がり下さい。

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副菜3品
蓮根のマリネ ナンプラー風味
岩国の蓮根を使用しました。
胡麻油とナンプラーで味付けています。

菜の花と八朔の粒マスタード和え
菜の花にはがん予防、高血圧、貧血
冷え性の予防効果があります。
八朔と和えてさっぱりとどうぞ。

南瓜と小豆の煮物
「冬至に食べると風邪をひかない」と言われるいとこ煮。
ホクホクした甘辛い南瓜と茹で小豆がよく合います。

サラダ
ここからサラダ
今週は胡麻豆腐、大根、海藻のサラダです。
自家製の和風玉葱ドレッシングでどうぞ!

お汁もの
ごぼうヌードルスープ
干し椎茸でとった出汁に食物繊維豊富なゴボウを
ヌードルのように食べていただくスープです。

もちもち玄米ごはん
広島県内の有機減農薬で生産している
特別栽培米をカムカム鍋でもちもちに◎


選べるプラスデザート・・・次の3つからお選びいただけます!

マスカルポーネのチーズケーキ

ティラミス風味の濃厚チーズケーキです。

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ほうじ茶アフォガード

プチ和パフェ

なお、WOODPRO Cafeは完全なマクロビオティクスのお店ではありません。
マクロビオティクスの考え方を取りいれつつ、お肉やお魚などもメニューに使いながら、健康的な食をご提案しています。


by woodpro-shop | 2017-02-10 15:22 | Cafe | Trackback
OLD ASHIBA 引き出し付ダイニングテーブル
こんにちは、WOODPRO本店の店長くり坊です。

本日ご紹介するのは、OLD ASHIBA 引出し付ダイニングテーブルです。
塗装場の出入り口での撮影のため、少々見苦しい点、ご容赦ください。

ベースとなっているのは、「OLD ASHIBA Aタイプテーブル」という、天板の四隅に脚のついたシンプルなダイニングテーブル。
そこに引出しをつけてほしいというご要望があり、今回、お客様のご注文で製作しました。

当初はもっとたくさん引き出しをつけるご要望でしたが、強度の問題や、予算の問題などもあって、最終的に、前後に各一個、計2個の引き出しをつけました。

Aタイプテーブルは、幕板で全体の強度を保っていますが、引出しをつけると、引き出しのくりぬき分強度が低下してしまいます。

それを裏面で補強して、今回製作しています。

確かに、ダイニングテーブルに引き出しがあるというのは、便利ですよね。
見た目にも、ちょっと可愛らしいですし。

今回は透明の塗装でしたが、あえて引き出しだけ色を変えるというもの面白いかもしれませんね。
商品ラインナップに加えようか、現在検討中です。

商品データ************************
OLD ASHIBA Aタイプテーブル(引き出し2個付)
サイズ W1400 D800 H730
仕上げ 屋内用透明
参考価格 60000円(税込 64800円)

by woodpro-shop | 2017-02-08 20:46 | WOODPROオリジナル商品 | Trackback
今週の「ここからごはん」 2月第2週目♪(2/4~2/10)

こんにちは。
cafe staff yz*mochiです。

今週の「ここからごはん」のご紹介です。

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メイン
豆腐ステーキ 野菜たっぷりソース

まだまだ寒いですね。
今週はたっぷりの野菜が入ったソースに
あったか豆腐ステーキで満足度バッチリ!

副菜3品
カリフラワーのカレーマリネ

スパイシーなカレーの風味とお酢の酸味が
絶妙なバランスのマリネです。
お酢は庄原市東城町のゴトウの赤酢を使用しています。

菜の花のナムル

カロチンやビタミンCが豊富な菜の花は風邪予防にも
効果があるといわれる今の季節に嬉しいお野菜。
もやし、人参と一緒に3色ナムルにしました。

五目豆

豆と根菜をたっぷり食べて
不足しがちな栄養素を補いましょう。

サラダ
ここからサラダ

南瓜・パプリカ・ブロッコリーなど
多くの緑黄色野菜が入っています。

お汁もの
葱のスープ

肩こりや疲労回復、風邪予防にも効果がある葱。
青い部分にはカロテンが多く含まれています。
一度ゆっくりソテーして甘みを引き出しました。

もちもち玄米ごはん
広島県内の有機減農薬で生産している
特別栽培米をカムカム鍋でもちもちに◎


選べるプラスデザート・・・次の3つからお選びいただけます!

マシュマロチョコチャンクケーキ


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ほうじ茶アフォガード

プチ和パフェ

なお、WOODPRO Cafeは完全なマクロビオティクスのお店ではありません。
マクロビオティクスの考え方を取りいれつつ、お肉やお魚などもメニューに使いながら、健康的な食をご提案しています。


by woodpro-shop | 2017-02-03 16:54 | Trackback








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