今週の「ここからごはん」 11月第1週目♪(10/28~11/3)

こんにちは。
cafe staff mocchiです。

今週の「ここからごはん」のご紹介です。


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メイン
大豆ミートと秋野菜のアップルジンジャー炒め
ヘルシーな大豆ミートと旬な秋野菜を
高野林檎と生姜のソースで炒めています。


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副菜3品
紅芯大根のマリネ
かぶのように丸く、真ん中が赤い大根です。
マリネにすることで、色鮮やかな一品に♪


焼き白ネギのオムレツ
生クリームの代わりにヘルシーな
豆乳ホイップを使用し、軽い仕上がりに。
桜エビの香りが口の中に広がります。


薩摩芋の柚子煮
甘いさつま芋を柚子でさっぱりと煮込みました。
柚子の香りはなんとも心地よいですよね。
爽やかですっきりした気分になります。


サラダ
ここからサラダ
今週は大根と水菜の海藻サラダです。
三原無農薬の自家製玉葱ドレッシングでどうぞ!

お汁もの
じゃが芋のスープ
じゃが芋と鶏ミンチのカロリーの低いスープです。
ほっこりとする味優しい味付けにしました。


もちもち玄米ごはん
広島県内の有機減農薬で生産している
特別栽培米をカムカム鍋でもちもちに◎


選べるプラスデザート・・・次の3つからお選びいただけます!

柚子餅最中

紫芋のモンブラン
お芋が美味しい時期になりましたね。
紫芋クリームたっぷりのモンブランを是非。

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さつまいも最中アイス

なお、WOODPRO Cafeは完全なマクロビオティクスのお店ではありません。
マクロビオティクスの考え方を取りいれつつ、お肉やお魚などもメニューに使いながら、健康的な食をご提案しています。


# by woodpro-shop | 2017-10-27 18:48 | Cafe | Trackback
CAFE開催!第3回 美味しいワークショップ参加者募集中!!
こんにちは。
cafe staff mocchiです。

今日はWOODPRO cafeで開催するワークショップのお知らせです!


「スパイス活用術で」芯から温まるマサラチャイづくり
11/12 日曜日 14:30~16:00

スパイスの力で、カラダの中からポカポカしてくるマサイチャイの作り方を覚えましょう。
こちらのマサラチャイは先週からWOODPRO cafeのドリンクとして提供しております。
今回はWOODPRO cafeと同じくヘルシーな豆乳で作りますよ。

スパイスの説明から、チャイを一緒に作って飲んで、美味しいお菓子付のティータイムセミナーです!
講師はケニアの無農薬有機栽培の紅茶の製造から販売までかかわっている、通称ケニア君こと「らふぃ木みのり」の藤田さんをお呼びします。
当店で提供している紅茶もこちらのケニア産の紅茶なんですよ♪


参加費:2,000円(税込)   [お菓子、お土産代 込み]

定員 12名


問い合わせ・ご予約はお電話、またはHPにて承っております。
082-961-3452(Cafe)

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ご参加お待ちしております♪


# by woodpro-shop | 2017-10-23 18:23 | Cafe | Trackback
今週の「ここからごはん」 10月第4週目♪(10/21~10/27)

こんにちは。
cafe staff 「yz*mochi」改め「mocchi」です。

今週の「ここからごはん」のご紹介です。


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メイン
鶏肉と野菜の豆乳クリームシチュー
お肉を柔らかくするパパイヤ酵素でジューシーな
鶏肉と根菜の入った豆乳のクリームシチューで
温まってくださいね。


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副菜3品
カボチャとレーズンのヨーグルト和え
カボチャにはナトリウム(塩分)を排泄する役割がある為、
高血圧に効果があります。


金糸瓜とピーマンの炒め物
そうめん瓜と倉橋のベル型の美味しい
ピーマンの炒め物です。


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里芋の胡麻和え
里芋を薄味で下味をつけてから白味噌と
黒胡麻で和えています。
胡麻の抗酸化作用でガンや生活習慣病の予防に役立ちます。


サラダ
ここからサラダ
南瓜・人参・パパイヤ・パプリカなどの
酵素やビタミンたっぷりのサラダです。
自家製の青パパイヤドレッシングでどうぞ!

お汁もの
尾道パパイヤのスープ
無農薬の尾道パパイヤと三原人参を
コンソメでスープにしました。
ほっこりとする味です。

もちもち玄米ごはん
広島県内の有機減農薬で生産している
特別栽培米をカムカム鍋でもちもちに◎


選べるプラスデザート・・・次の3つからお選びいただけます!

*柚子餅最中*

栗のロールケーキ
ふわふわ生地と栗の食感が楽しめるケーキです。

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さつまいも最中アイス

なお、WOODPRO Cafeは完全なマクロビオティクスのお店ではありません。
マクロビオティクスの考え方を取りいれつつ、お肉やお魚などもメニューに使いながら、健康的な食をご提案しています。


# by woodpro-shop | 2017-10-20 14:51 | Cafe | Trackback
ガーデニングフェア2017秋 開催します! 10/21~11/29
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お待たせしました!
秋のガーデニングフェアが始ります。

GARDENING FAIR 2017秋
10月21日(土)~11月29日(水)

今回のうれしい企画がいろいろ

◎インスタガーデニングフォトコンテスト
フェア期間中、あなたのお気に入りガーデニング(植物、プランター、お庭)などの写真を「#ウッドプロガーデニング」で投稿してください。
スタッフ選考により投稿の中から3名の方にWOODPRO Shop&CafeとWOODPRO BASEで使える2000円のお買物券をプレゼント!

◎施工例ギャラリー
WOODPROが手掛けてきたウッドデッキやお庭の施工例写真を一同にギャラリー展示。これからお庭造りを始めたい方必見です。

◎ガーデニング系ワークショップいろいろ
・ユーカリのリース
寄せ植えバイキング サンプル
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その他、最新情報もどんどんSNSでご紹介していきますので、お楽しみに!




# by woodpro-shop | 2017-10-14 21:19 | Event/Seminar | Trackback
今週の「ここからごはん」 10月第2週目♪(10/14~10/20)

こんにちは。
cafe staff yz*mochiです。

今週の「ここからごはん」のご紹介です。


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メイン
新蓮根の挟み揚げ
まだ柔らかく取れたての蓮根を
鶏挽き肉とお豆腐で挟み揚げにしています。
レモンと藻塩でどうぞ。


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副菜3品
揚げ牛蒡の大根おろしマリネ
シャキシャキ感が楽しめるマリネです。
一度揚げていますが大根おろしで
さっぱりと食べれるのが嬉しいですね。


里芋とイカの煮っころがし
煮っころがしの由来は里芋などを焦げつかないように
転がしながら煮詰めた事からついた名前だそうです。


ホウレン草と油揚げの胡麻味噌和え
ごま+みそのコクが味の決め手。
油揚げはカリッと香ばしく焼いてから和えています。

サラダ
ここからサラダ

今週は尾道市御調町の
青パパイヤを使ったサラダです。
ドレッシングも青パパイヤで作ってみました。
思ったより食べやすく美味しい食材です。

お汁もの
野菜たっぷり赤出汁
干し椎茸と瀬戸内のいりこでお出汁を摂り
豆腐や倉橋野菜人清岡さんのお野菜が入っています。
お腹がいっぱいになるお汁です。(^◇^)


もちもち玄米ごはん
広島県内の有機減農薬で生産している
特別栽培米をカムカム鍋でもちもちに◎


選べるプラスデザート・・・次の3つからお選びいただけます!

パンプキンチーズケーキ
シナモンがアクセントのパンプキンチーズケーキをお楽しみください。


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*生姜のブラマンジェ*

さつまいも最中アイス

なお、WOODPRO Cafeは完全なマクロビオティクスのお店ではありません。
マクロビオティクスの考え方を取りいれつつ、お肉やお魚などもメニューに使いながら、健康的な食をご提案しています。


# by woodpro-shop | 2017-10-13 17:22 | Cafe | Trackback








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詳しくはHPにてご確認ください。
     
    

     
      

■URL
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