こんにちは。
cafe staff yz*mochiです。 今週の「ここからごはん」のご紹介です。 ![]() メイン ◎野菜たっぷり肉巻き◎ ![]() オクラやアスパラ、人参などを豚肉で 巻いて焼いています。 ちょっと甘辛なタレで玄米と一緒にどうぞ! 副菜3品 ◎玉葱のマリネ ブルーベリーのソース◎ 旬のブルーベリーをソースにした甘酸っぱいのマリネ。 見た目も鮮やかで食欲も増進します。 ◎茄子とナッツのソテー◎ 紹興酒とオイスターソースで中華テイストなお料理です。 茄子の紫紺色には強い抗酸化力があり、 ガンや生活習慣病を抑える力や、コレステロールの吸収を 抑える作用もあります。 ◎豆腐のハーブオイルのせ◎ いつものお豆腐にひと工夫するだけで素敵なお料理になります。 鮮やかな緑とオリーブオイルの組み合わせが◎ですね。 サラダ ◎ここからサラダ◎ 今週は安芸津のじゃが芋を使ったポテトサラダです。 枝豆やコーンも入ってボリュームたっぷり! お汁もの ◎冬瓜のすり流しスープ◎ 95%が水分の冬瓜は、カリウムを多く含みます。 塩分を排泄するので、高血圧に効果があると言えます。 ◎もちもち玄米ごはん◎ 広島県内の有機減農薬で生産している 特別栽培米をカムカム鍋でもちもちに? 選べるプラスデザート・・・次の3つからお選びいただけます! *マスカルポーネのチーズケーキ* 濃厚チーズなティラミス仕立ての チーズケーキをお楽しみ下さい。 ![]() *ほうじ茶あんみつ* *プチ和パフェ* なお、WOODPRO Cafeは完全なマクロビオティクスのお店ではありません。 マクロビオティクスの考え方を取りいれつつ、お肉やお魚などもメニューに使いながら、健康的な食をご提案しています。
by woodpro-shop
| 2016-07-01 17:14
| Cafe
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