明けましておめでとうございます。
cafe staff yz*mochiです。 今年もどうぞよろしくお願いします。
さて新年最初の「ここからごはん」のご紹介です。 メイン ◎豚バラ肉と大根の八角煮◎ 角煮ならではの甘辛くした味付けに 八角のスパイシーな香りで風味良く煮上げました。 副菜3品 ◎五色なます◎ 切り干し大根や椎茸、人参、水菜、しらたきのなますです。 彩もきれいで食感も楽しめる一品。 ◎黒豆のゼリー寄せ◎ お正月の黒豆をゼリー寄せにアレンジ。 添えの柚子皮と一緒に食べると ふくよかな香りが広がります。 ◎はんぺん玉子カステラ風◎ 黄金色に焼き上げたふわふわの玉子焼き。 はんぺんを使っているのでヘルシーです。 サラダ ◎ここからサラダ◎ 今週は胡麻豆腐、数の子、海藻のサラダです。 自家製の玉葱ドレッシングでどうぞ! お汁もの ◎豆乳のお雑煮◎ 白味噌・豆乳ベースの優しいお味のお雑煮。 鶏もも肉、ホウレン草、お餅、白葱が入っています。 ◎玄米小豆ごはん◎ 広島県内の有機減農薬で生産している 特別栽培米に北海道産の小豆を入れた小豆ごはんです。 選べるプラスデザート・・・次の3つからお選びいただけます! *ほうじ茶ミルクぜんざい* 美肌効果や殺菌作用のあるほうじ茶にミルクを混ぜ合わせた ほっこり優しいお味のぜんざいです。 *ほうじ茶アフォガード* *プチ和パフェ* なお、WOODPRO Cafeは完全なマクロビオティクスのお店ではありません。 マクロビオティクスの考え方を取りいれつつ、お肉やお魚などもメニューに使いながら、健康的な食をご提案しています。
by woodpro-shop
| 2017-01-03 19:41
| Cafe
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■所在地
〒733-0833 広島県広島市西区 商工センター2-7-21 TEL082-961-3451(SHOP) 082-961-3454(BASE) FAX082-961-3453 ■営業時間 SHOP 11:00-18:00 BASE 11:00-18:00 ■休業日 毎週木曜・金曜日定休 ■URL http://woodpro-shop.com
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