今週の「ここからごはん」 10月第1週目♪(9/29~10/5)

こんにちは。
cafe staff mocchiです。

今週の「ここからごはん」のご紹介です。


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メイン
野菜のかき揚げ
玉葱、人参、しいたけなど色々な野菜をかき揚げに
しました!干しエビの風味がポイント。
秋の食材銀杏も入っております。
藻塩とレモンと共にお召し上がりください。


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副菜3品
切り干し大根と柿のなます
今が旬の柿をなますにしました。
酸味の中に柿の甘味が広がります。
切り干し大根の食感もアクセント。


さつま芋の柚子煮
柚子の香りが爽やかな一品です。
秋はホクホク食感がうれしいですね。


人参ともやしのナムル
胡麻油がきいてるナムル。
コチュジャンのコクのある甘辛さが決め手です!


サラダ
自家製ドレッシングの豆のサラダ
食物繊維たっぷりの豆は他の栄養素も豊富です。
自家製ドレッシングでお召し上がりください!
ドレッシングはレジ前で販売もしております!

お汁もの
焼き白葱の味噌汁
焼いた白葱は甘く、そして香ばしいです!
是非ご家庭でもお試しください。


もちもち玄米ごはん
広島県内の有機減農薬で生産している
特別栽培米をカムカム鍋でもちもちに◎


選べるプラスデザート・・・次の3つからお選びいただけます!

ほうじ茶マロンロール
ほうじ茶の生地の中に栗のクリーム入り生クリームと
自家製の渋皮煮を詰めました!*


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レモンのブラマンジェ

かぼちゃプリン

なお、WOODPRO Cafeは完全なマクロビオティクスのお店ではありません。
マクロビオティクスの考え方を取りいれつつ、お肉やお魚などもメニューに使いながら、健康的な食をご提案しています。


by woodpro-shop | 2018-09-29 11:43 | Cafe | Trackback
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■所在地
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広島県広島市西区
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FAX082-961-3453

■営業時間
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Cafe 11:00-18:00
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毎週木曜日定休
2018.11.1より
毎週木曜・金曜日定休

     
    

     
      

■URL
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