今週の「ここからごはん」 7月第3週目♪(7/20~7/24)

こんにちは。
cafe staff mocchiです。

今週の「ここからごはん」のご紹介です。


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メイン
車麩と野菜のカツ
ヘルシーな野菜と車麩のカツに
大根おろしと柚子ポン酢で
さっぱりとお召し上がりください。


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副菜3品
芽ひじきと人参と油揚げの甘酢和え
瀬戸内の芽ひじきを使いました。
三原の人参と油揚げの色合いも綺麗です。


ピーマンとベーコンのピリ辛炒め
湿度の高い日が続き食欲も落ち気味です。
そんな時にピリ辛の味付けが元気にしますよ!


カポナータ
南欧野菜のトマト煮込みです。
トマトの酸味と夏野菜の組み合わせはバッチリですね。


サラダ
ここからサラダ
今週は無農薬のキャベツを使って
コールスローのサラダにしました。

お汁もの
しめじの味噌汁
国内産立科の麦味噌を使ったお汁です。
音戸のいりこでお出汁をとっています。


もちもち玄米ごはん
広島県内の有機減農薬で生産している
特別栽培米をカムカム鍋でもちもちに◎


選べるプラスデザート・・・次の3つからお選びいただけます!

かぼちゃのニューヨークチーズケーキ
甘い栗カボチャを丁寧に裏ごしして作りました。


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ミニコーヒーゼリーパフェ

バナナプリン

なお、WOODPRO Cafeは完全なマクロビオティクスのお店ではありません。
マクロビオティクスの考え方を取りいれつつ、お肉やお魚などもメニューに使いながら、健康的な食をご提案しています。


by woodpro-shop | 2019-07-20 11:05 | Cafe | Trackback
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