今週の「ここからごはん」 9月第4週目♪(9/21~9/25)


こんにちは。
cafe staff mocchiです。

今週の「ここからごはん」のご紹介です。


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メイン

豆腐ハンバーグ

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今週はヘルシーに鶏挽き肉とおから、
豆腐を使ったハンバーグです。
紅芯大根のおろしポン酢でお召し上がりください。


副菜3品
焼き葱とエリンギの南蛮酢漬け
秋も深まり始めましたね。
香ばしく焼いた白葱とエリンギを南蛮酢漬けにしました。


秋刀魚の八幡巻き
秋刀魚をフィレにして牛蒡を巻きました。
一度揚げてからタレに絡めます。


ホウレン草のお浸し
ホウレン草はビタミン類、ミネラルなど
どれをとっても非常に栄養価が高い緑黄食野菜です。


サラダ
ここからサラダ

根菜をたっぷり使ったサラダ。
自家製の尾道青パパイヤドレッシングでどうぞ!

お汁もの
冬瓜スープ
冬瓜に生姜を入れてスープにしました。
季節の変わり目に気を付けましょう!


もちもち玄米ごはん
広島県内の有機減農薬で生産している
特別栽培米をカムカム鍋でもちもちに◎


選べるプラスデザート・・・次の3つからお選びいただけます!


色々果物のミルククレープ

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カスタードクリームと生クリーム、果物をたっぷり挟みました!


ミニコーヒーゼリーパフェ

とうもろこしプリン

なお、WOODPRO Cafeは完全なマクロビオティクスのお店ではありません。
マクロビオティクスの考え方を取りいれつつ、お肉やお魚などもメニューに使いながら、健康的な食をご提案しています。


by woodpro-shop | 2019-09-21 09:45 | Cafe | Trackback
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