今週の「ここからごはん」 9月第5週目♪(9/28~10/2)

こんにちは。
cafe staff mocchiです。

今週の「ここからごはん」のご紹介です。


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メイン

塩豚と香味野菜 食べるラー油添え

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今週はローカリズム推進楽会主任講師の 

菅野美穂子さんワークショップで作る食べる
ラー油をつかったメニューです! 


副菜3品
冬瓜とパインの太白胡麻油和え
身体を冷し熱を冷ます効果のある冬瓜。
意外とパイナップルとの相性◎


烏賊と韮のチジミ
パリッと焼き上げたチヂミにピリ辛のタレで
もちもちの玄米がさらに進みます。


大根のもちもち揚げ
大根を摩り下ろして黒胡麻と
小麦粉で繋いで揚げたお料理です。


サラダ
ここからサラダ
今週はビタミンサラダ。
南瓜や人参・パプリカなど
盛り沢山の野菜が入っています。


お汁もの
にゅう麺
梅とおぼろ昆布のさっぱりで暖かい素麺汁です。


もちもち玄米ごはん
広島県内の有機減農薬で生産している
特別栽培米をカムカム鍋でもちもちに◎


選べるプラスデザート・・・次の3つからお選びいただけます!


ガトーショコラ

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クラシックなガトーショコラ。
いちじくソースと一緒にドウゾ!


ミニコーヒーゼリーパフェ

とうもろこしプリン

なお、WOODPRO Cafeは完全なマクロビオティクスのお店ではありません。
マクロビオティクスの考え方を取りいれつつ、お肉やお魚などもメニューに使いながら、健康的な食をご提案しています。


by woodpro-shop | 2019-09-28 10:59 | Cafe | Trackback
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