今週の「ここからごはん」 10月第1週目♪(10/5~10/9)

こんにちは。
cafe staff mocchiです。

今週の「ここからごはん」のご紹介です。


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メイン
車麩と野菜のカツ

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今週はWOODPO定番の野菜のカツです。
根菜も入り秋らしいお料理です。
おろしポン酢でお召し上がりください。


副菜3品
切り干し大根と柿の酢の物
そろそろ柿が出始めました。
切り干し大根と合わせて酢の物に!


ひじきとむかごの白和え
むかごはヤマイモの肉芽で酵素がたくさん
含まれているので消化を助ける働きがあります。


白菜とベーコンのクリーム煮
ベーコンと白菜でクリーム煮にしました。
お弁当のおかずにも最適です。


サラダ
ここからサラダ

今週は人参やキャベツを千切りにしたサラダ。
自家製の玉葱ドレッシングでそうぞ!
ドレッシングはレジ前でも販売しております。

お汁もの
豚汁
麦味噌を使って作りました。
牛蒡や人参・蒟蒻に豚ばら肉と具沢山です。


もちもち玄米ごはん
広島県内の有機減農薬で生産している
特別栽培米をカムカム鍋でもちもちに◎


選べるプラスデザート・・・次の3つからお選びいただけます!

抹茶のチーズケーキ
ほろにが抹茶のニューヨークチーズケーキ。
自家製栗の渋皮煮が中に入っています!


ミニコーヒーゼリーパフェ

とうもろこしプリン

なお、WOODPRO Cafeは完全なマクロビオティクスのお店ではありません。
マクロビオティクスの考え方を取りいれつつ、お肉やお魚などもメニューに使いながら、健康的な食をご提案しています。


by woodpro-shop | 2019-10-05 10:50 | Cafe | Trackback
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