2018年 02月 10日 ( 1 )
今週の「ここからごはん」 2月第2週目♪(2/10~2/16)

こんにちは。
cafe staff mocchiです。

今週の「ここからごはん」のご紹介です。


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メイン
飛龍頭
“ひりょうず”や“ひろうず”と読み、がんもどきのことです。
野菜やひじきを入れた具沢山のふんわり飛竜頭。
優しいお出汁が染みて、口の中に広がります。


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副菜3品
棒棒鶏
生姜と長ネギで茹でて下味をつけた胸肉に
あっさりとした胡麻ダレで作りました。


車麩のカツ
ヘルシーな車麩のカツを
自家製胡桃みそでお召し上がり下さい。
胡桃味噌は好評発売中です!


キクラゲとセロリのエスニック風酢の物
セロリには鎮痛作用・高血圧予防・動脈硬化予防・
便秘解消など免疫力を高める食材です。
香りも爽やかで低カロリーな一品。


サラダ
ここからサラダ

今週は胡麻豆腐と長芋のサラダ。
自家製の玉葱ドレッシングでどうぞ。

お汁もの
豚汁
豚バラ・牛蒡・人参と具沢山なお汁は
ボリュームも栄養も満点!
お味噌は麦味噌です。


もちもち玄米ごはん
広島県内の有機減農薬で生産している
特別栽培米をカムカム鍋でもちもちに◎


選べるプラスデザート・・・次の3つからお選びいただけます!

豆腐のティラミスケーキ
豆腐とマスカルポーネを使ったティラミス。
濃厚だけどヘルシーなケーキ。


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柚子餅最中

甘酒豆乳ぜんざい

なお、WOODPRO Cafeは完全なマクロビオティクスのお店ではありません。
マクロビオティクスの考え方を取りいれつつ、お肉やお魚などもメニューに使いながら、健康的な食をご提案しています。


by woodpro-shop | 2018-02-10 12:06 | Cafe | Trackback








■所在地
〒733-0833
広島県広島市西区
商工センター2-7-21
TEL082-961-3451(Shop)
082-961-3452(Cafe)
082-961-3454(BASE)
FAX082-961-3453

■営業時間
Shop 11:00-18:00
Cafe 11:00-18:00
(Last Order 17:30)
BASE 11:00-18:00

■休業日
毎週木曜日定休
2018.1.18よりBASEのみ
毎週木曜・金曜日定休

3月は家具フェア開催に伴い営業日が変則的です。
詳しくはHPにてご確認ください。
     
    

     
      

■URL
http://woodpro-shop.com


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