2018年 07月 06日 ( 1 )
今週の「ここからごはん」 7月第2週目♪(7/7~7/13)

こんにちは。
cafe staff mocchiです。

今週の「ここからごはん」のご紹介です。


d0237564_19241021.jpg
メイン
野菜たっぷりの肉巻き
今週はたっぷりの野菜を豚バラ肉のスライスで巻きました。
好評の自家製の胡桃味噌をつけてお召し上がり下さい。


d0237564_19242083.jpg
副菜3品
ゴーヤと葛切りの梅和え
ゴーヤが苦手な方もさっぱり食べれるお料理です。
ほうれん草の約2~2.5倍の豊富な鉄分が含まれていて、
貧血予防に効果的のあるゴーヤを食べましょう!


冬瓜のピリ辛炒め
夏野菜の冬瓜をちょっと辛めに炒めました。
暑くなるこの時期にピッタリです。


たらこ人参
人参は海の素材のものと相性抜群!
ぷちぷちの食感にはまりますよ。


サラダ
ここからサラダ
ツナや玉子をいれた野菜たっぷりなサラダ。
自家製の赤玉葱のドレッシングでどうぞ!

お汁もの
とうもろこしのお汁
今から美味しくなるとうもろこしのお汁です。
先ず美味しい実は一度軸から切り取り、オーブンでローストし、
残った芯を鍋で玉葱と一緒に軽くソテーします。
そこに野菜で採ったブイヨンをいれて煮込み、
仕上げにレモンを入れて出来上がりです!


もちもち玄米ごはん
広島県内の有機減農薬で生産している
特別栽培米をカムカム鍋でもちもちに◎


選べるプラスデザート・・・次の3つからお選びいただけます!

大豆粉のガトーショコラ
薄力粉を入れず、大豆粉で作ったガトーショコラ。
いちじくのコンポートが中に入っています。
生クリームと一緒にドウゾ!!


d0237564_19242638.jpg
レモンのブラマンジェ

セミフレッド

なお、WOODPRO Cafeは完全なマクロビオティクスのお店ではありません。
マクロビオティクスの考え方を取りいれつつ、お肉やお魚などもメニューに使いながら、健康的な食をご提案しています。


by woodpro-shop | 2018-07-06 18:37 | Cafe | Trackback








■所在地
〒733-0833
広島県広島市西区
商工センター2-7-21
TEL082-961-3451(Shop)
082-961-3452(Cafe)
082-961-3454(BASE)
FAX082-961-3453

■営業時間
Shop 11:00-18:00
Cafe 11:00-18:00
(Last Order 17:30)
BASE 11:00-18:00

■休業日
毎週木曜日定休
2018.11.1より
毎週木曜・金曜日定休

     
    

     
      

■URL
http://woodpro-shop.com


S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31