2018年 07月 13日 ( 1 )
今週の「ここからごはん」 7月第3週目♪(7/14~7/20)

広島をはじめ西日本で今回大雨の影響で甚大な被害が出ました。
犠牲になられた方のご冥福を祈り
一日も早い復興を心からお祈り致します。


今週の「ここからごはん」のご紹介です。


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メイン
鯖の竜田揚げ 黒酢風味
脂ののった鯖をお醤油とみりん、
お酒で下味をつけて米粉で揚げました。
さっぱりとした黒酢のソースでお召し上がりください。


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副菜3品
胡瓜と豆のサラダ
体を冷やす効果のある胡瓜と栄養価の高い豆のサラダ風です。
カルダモンのスパイスがポイント!


無農薬野菜のオムレツ
三原や神石高原町のお野菜を使ったオムレツ。
被災された農家さんから送って頂いた大切なお野菜です。


切り干し大根と人参の煮物
甚大な被害が出ている中国地方、生鮮野菜の供給が難しい中
乾物を使ってのお料理です。


サラダ
ここからサラダ
さっぱりと大根を中心に野菜盛り沢山のサラダです。
自家製の赤玉葱ドレッシングでどうぞ!

お汁もの
豚汁
暑くなってきたので具沢山で栄養満点の豚汁にしました。
体調管理もしっかりしながら体力もつけていきましょう!


もちもち玄米ごはん
広島県内の有機減農薬で生産している
特別栽培米をカムカム鍋でもちもちに◎


選べるプラスデザート・・・次の3つからお選びいただけます!

マンゴージンジャーチーズケーキ
マンゴーと生姜の入ったチーズケーキ。
ココナッツサブレの土台がよく合います。


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レモンのブラマンジェ

セミフレッド

なお、WOODPRO Cafeは完全なマクロビオティクスのお店ではありません。
マクロビオティクスの考え方を取りいれつつ、お肉やお魚などもメニューに使いながら、健康的な食をご提案しています。


by woodpro-shop | 2018-07-13 19:27 | Cafe | Trackback








■所在地
〒733-0833
広島県広島市西区
商工センター2-7-21
TEL082-961-3451(Shop)
082-961-3452(Cafe)
082-961-3454(BASE)
FAX082-961-3453

■営業時間
Shop 11:00-18:00
Cafe 11:00-18:00
(Last Order 17:30)
BASE 11:00-18:00

■休業日
毎週木曜日定休
2018.11.1より
毎週木曜・金曜日定休

     
    

     
      

■URL
http://woodpro-shop.com


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