2019年 01月 12日 ( 1 )
今週の「ここからごはん」 1月第2週目♪(1/12~1/15)

こんにちは。
cafe staff mocchiです。

今週の「ここからごはん」のご紹介です。


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メイン
車麩と野菜のカツ
WOODPRO Cafeオープンからの定番メニューです。
お麩を使い、大きくカットした野菜のカツ。
さっぱりと大根おろしと柚子ポン酢でどうぞ!


副菜3品
春菊とみかんの粒マスタード和え
春菊の栄養はがん予防の効果で知られる
βカロテンとビタミンC、骨にも関わりのある
カルシウムと鉄です。


蕪のロースト もろみ味噌和え
三原の無農薬の蕪を使用し
もろみ味噌のトッピングをしています。
意外な組み合わせを楽しんでください。


白菜とレンズ豆のクリーム煮込み
今が一番美味しい白菜とレンズ豆を
クリーム煮込みにしました。


サラダ
ここからサラダ
今週はひよこ豆やオニオンスライスのサラダです。
自家製の赤玉葱ドレシングでお召し上がりください。

お汁もの
干し椎茸のお出汁のかき玉汁
しっかりと干し椎茸でお出汁を摂っています。
シンプルですがほっこりとしたお味です。


もちもち玄米ごはん
広島県内の有機減農薬で生産している
特別栽培米をカムカム鍋でもちもちに◎


選べるプラスデザート・・・次の3つからお選びいただけます!

柚子ヨーグルトチーズケーキ

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自家製柚子コンフィチュールを混ぜ込みました。
ヨーグルトも入っているのでサッパリめなお味です。


2種類のアイスとタタン

かぼちゃプリン

なお、WOODPRO Cafeは完全なマクロビオティクスのお店ではありません。
マクロビオティクスの考え方を取りいれつつ、お肉やお魚などもメニューに使いながら、健康的な食をご提案しています。


by woodpro-shop | 2019-01-12 11:06 | Cafe | Trackback








■所在地
〒733-0833
広島県広島市西区
商工センター2-7-21
TEL082-961-3451(Shop)
082-961-3452(Cafe)
082-961-3454(BASE)
FAX082-961-3453

■営業時間
Shop 11:00-18:00
Cafe 11:00-18:00
(Last Order 17:30)
BASE 11:00-18:00

■休業日

毎週木曜・金曜日定休
5/21、22、23、24はGWの振替のためShop、Cafe、BASEともに休業
     
    

     
      

■URL
http://woodpro-shop.com


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