カテゴリ:Cafe( 511 )
カフェの営業時間についてのご案内
いつもカフェをご利用いただきありがとうございます。

最近、「ここからごはん」をはじめとするランチメニュー、ならびにカフェのデザートメニューなどが、売り切れてしまい、早い時間に営業を終了してしまうことがあり、お客様にご迷惑をおかけし、大変心苦しく思っております。

少ない人数で営業している事情もあり、なかなかご用意する量を増やすこともかなわず、とはいえ少しでもゆっくりとお客様にご利用いただくためには、どのようにしたらよいか検討を重ねてまいりました。
その結果、以下のように「ランチタイム」「カフェタイム」「ドリンクタイム」と時間帯によってご利用メニューを変更して営業させていただくことになりました。



【ランチタイム(11:00~15:00)】

●ランチメニューのご案内となります。
ここからごはん、その他お食事ランチメニューは、限定数でのご用意となります。
すべて売り切れてしまった場合には、ご希望のメニューのご用意ができない場合もあります。
※確実に召し上がっていただくためには、お電話でお取り置きのご予約をオススメします。
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【カフェタイム(14:00~16:00)】

●デザートとドリンクがご利用いただけます。
デザートおよびドリンクはカフェメニュー掲載のすべてのメニューよりお選びいただけます。
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【ドリンクタイム(16:00~18:00、ラストオーダー17:00)】

●ドリンクのみのご用意となります。
午後のひとときをカフェでホッと一息おくつろぎください。




引き続き、ココロとカラダがここちよい空間とお料理をお楽しみいただけるよう、スタッフ一同努力してまいりますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。


by woodpro-shop | 2019-11-09 19:24 | Cafe | Trackback
今週の「ここからごはん」 11月第2週目♪(11/9~11/13)

こんにちは。
cafe staff mocchiです。

今週の「ここからごはん」のご紹介です。


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メイン
鶏肉と根菜のパプリカトマト煮
ゴロゴロ根菜と皮を焼いた鶏肉を
パプリカの入ったトマトソースで煮込みました。

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副菜3品
厚揚げ豆腐の胡桃白和え
厚揚げ豆腐で作った白和えはコクが有ってまろやかです。
胡桃の香ばしさも◎


茄子のクリームコロッケ
茄子を蒸し焼きにしてピュレにし、衣を付けて揚げました。
クリーミーな食感です。


大根と人参の柚子の酢の物
紅芯大根や大根、ニンジンなどの色とりどりのお吸い物。
柚子の季節になりました。


サラダ
ここからサラダ

今週はカリフラワーとブロッコリーが入ったサラダです。
自家製の玉葱ドレッシングでどうぞ!

お汁もの
かぼちゃの白味噌すり流し
かぼちゃを玉葱と炒めてお出汁と豆乳でスープに。
あっさりめのお汁です。


もちもち玄米ごはん
広島県内の有機減農薬で生産している
特別栽培米をカムカム鍋でもちもちに◎


選べるプラスデザート・・・次の3つからお選びいただけます!

レモンと紅茶のケーキ
大崎下島の無農薬レモンを中に入れ焼いたケーキ。
クリームチーズとよく合います。

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ミニコーヒーゼリーパフェ

かぼちゃプリン

なお、WOODPRO Cafeは完全なマクロビオティクスのお店ではありません。
マクロビオティクスの考え方を取りいれつつ、お肉やお魚などもメニューに使いながら、健康的な食をご提案しています。


by woodpro-shop | 2019-11-09 10:36 | Cafe | Trackback
今週の「ここからごはん」 11月第1週目♪(11/2~11/6)

こんにちは。
cafe staff mocchiです。

今週の「ここからごはん」のご紹介です。

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メイン

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牛肉と大根のステーキ
ソテーした牛肉を柔らかく煮込んだ大根の上に乗せて
一緒にお召し上がりいただくお料理です。


副菜3品
オイキムチ
農家さんの美味しい胡瓜を
キムチ風につけました。


茄子と挽き肉の重ね焼き
ミートソースにグリルした茄子を重ね、
チーズを挟んで焼いています。


安納芋のハーブマリネ
粒マスタードとディルで風味を付けた
甘い安納芋のお料理です。


サラダ
ここからサラダ
今週は農家さんで採れた紅芯大根や
赤大根を使ったサラダです。
玉葱ドレッシングでどうぞ!

お汁もの
白菜と鶏肉のスープ
旬の白菜を玉葱や人参と一緒に炒めてスープにしました。
栄養価も高いスープですよ♪


もちもち玄米ごはん
広島県内の有機減農薬で生産している
特別栽培米をカムカム鍋でもちもちに◎


選べるプラスデザート・・・次の3つからお選びいただけます!



キャラメル胡桃のバターケーキ コーヒーアイス添え

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キャラメル入りのしっとり食感のバターケーキ。
自家製のコーヒーのアイスとどうぞ!


ミニコーヒーゼリーパフェ

かぼちゃプリン

なお、WOODPRO Cafeは完全なマクロビオティクスのお店ではありません。
マクロビオティクスの考え方を取りいれつつ、お肉やお魚などもメニューに使いながら、健康的な食をご提案しています。


by woodpro-shop | 2019-11-02 10:28 | Cafe | Trackback
今週の「ここからごはん」 10月第4週目♪(10/26~10/30)
こんにちは。
cafe staff mocchiです。
今週の「ここからごはん」のご紹介です。

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メイン
◎ロール白菜 クリームソース
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合挽ミンチを白菜で包んでブイヨンで見込みました。仕上げは甘酒入りクリームソース。
レンズ豆と一緒にお召し上がりください。

副菜3品
◎大根のアンチョビ生姜和え
生姜ベースの甘いソースにアンチョビとEXオリーブオイルで和えました。

◎岩国れんこんと銀杏のごま油炒め
旬の食材の銀杏とれんこんを梅酢とごま油で炒めました。風味も最高です。

◎あなごと三原の枝豆の出汁ゼリー掛け
煮穴子をゆでた枝豆と一緒にあご出汁のゼリーと一緒に和えました。

サラダ
◎ここからサラダ◎
今週のサラダはペコロスと赤玉ねぎのスライスにキヌアを入れています。
野菜たっぷりスーパーフードのサラダです。

お汁もの
◎根菜のミネストローネ
旬の根菜をたっぷりと入れたミネストローネです。
ほっこりと温まってお腹もいっぱいになります。

◎もちもち玄米ごはん◎
広島県内の有機減農薬で生産している
特別栽培米をカムカム鍋でもちもちに◎

選べるプラスデザート・・・次の3つからお選びいただけます!

*ブラウニーとチーズの二層のケーキ
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下の層にはチョコたっぷりしっとりブラウニー。
上にはチーズケーキの二つの味が楽しめるケーキ。

*ミニコーヒーゼリーパフェ*
フレンチプレスで淹れた苦めのコーヒーゼリーとコーヒーグラニテの上に
バニラアイスとクッキーがのったミニパフェです。

*かぼちゃプリン*
今が美味しいかぼちゃをプリンにしました!
かぼちゃの甘味とキャラメルの香ばしさがたまりません!

なお、WOODPRO Cafeは完全なマクロビオティクスのお店ではありません。
マクロビオティクスの考え方を取りいれつつ、お肉やお魚などもメニューに使いながら、健康的な食をご提案しています。

by woodpro-shop | 2019-10-23 14:37 | Cafe | Trackback
今週の「ここからごはん」 10月第3週目♪(10/19~10/23)

こんにちは。
cafe staff mocchiです。

今週の「ここからごはん」のご紹介です。


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メイン
蓮根のはさみ揚げ

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美味しくなってきた蓮根に鶏挽き肉と
豆腐を中に入れて揚げたヘルシーなお料理です。
レモンと藻塩でどうぞ!


副菜3品
カリフラワーのマリネ
カレー風味のマリネです。
どんなお料理にも合います。


ホウレン草と人参のナムル
胡麻油のきいたナムルは
食欲を進ませる調味料ですね。


春菊とベーコンのオムレツ
旬の野菜を使うと元気になれますよ。
胡桃とチーズで美味しさ倍増です。


サラダ
ここからサラダ

今週のサラダは胡麻豆腐に海藻たっぷりで
大根や豆苗も入っています。
自家製の玉葱ドレッシングでどうぞ!

お汁もの
春雨のかき玉汁
とろっとした卵でとじたお汁です。
干し椎茸のお出汁で摂りました。


もちもち玄米ごはん
広島県内の有機減農薬で生産している
特別栽培米をカムカム鍋でもちもちに◎


選べるプラスデザート・・・次の3つからお選びいただけます!

タルトタタン

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紅玉林檎のタルトタタン。
甘さは控えめにしています。


ミニコーヒーゼリーパフェ

かぼちゃプリン

なお、WOODPRO Cafeは完全なマクロビオティクスのお店ではありません。
マクロビオティクスの考え方を取りいれつつ、お肉やお魚などもメニューに使いながら、健康的な食をご提案しています。


by woodpro-shop | 2019-10-18 21:25 | Cafe | Trackback
今週の「ここからごはん」 10月第2週目♪(10/12~10/16)

こんにちは。
cafe staff mocchiです。

今週の「ここからごはん」のご紹介です。


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メイン
玉葱とキャベツの肉巻き

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玉葱とたっぷりキャベツの肉巻きです!
野菜とお肉を一緒に食べれる優れものです。
甘辛いタレでご飯が進みます。


副菜3品
蕪の甘酢づけ
蕪を昆布と甘酢でつけた一品。
シンプルですが昆布の旨味が出ています。


ホウレン草と人参の胡桃味噌和え
くるみには美肌を作るビタミンEが豊富。
疲れやすい人におススメの食品です。


里芋といかの煮物
だんだんと風も冷たくなってきました。
ほっこりする煮物をドウゾ。


サラダ
ここからサラダ

野菜たっぷりのサラダ。
自家製の玉葱ドレッシングでどうぞ!
ドレッシングはレジ前で販売しております。

お汁もの
大根のお味噌汁
大根、大根おろしが入ったお味噌汁。
松前揚げも入っています。消化を助ける優しいお汁。


もちもち玄米ごはん
広島県内の有機減農薬で生産している
特別栽培米をカムカム鍋でもちもちに◎


選べるプラスデザート・・・次の3つからお選びいただけます!


米粉のキャラメルカフェロールケーキ

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ほろ苦いキャラメルの生地でコーヒークリームを包みました。
自家製渋皮煮を中に入れています。


ミニコーヒーゼリーパフェ

かぼちゃプリン

なお、WOODPRO Cafeは完全なマクロビオティクスのお店ではありません。
マクロビオティクスの考え方を取りいれつつ、お肉やお魚などもメニューに使いながら、健康的な食をご提案しています。


by woodpro-shop | 2019-10-12 10:51 | Cafe | Trackback
今週の「ここからごはん」 10月第1週目♪(10/5~10/9)

こんにちは。
cafe staff mocchiです。

今週の「ここからごはん」のご紹介です。


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メイン
車麩と野菜のカツ

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今週はWOODPO定番の野菜のカツです。
根菜も入り秋らしいお料理です。
おろしポン酢でお召し上がりください。


副菜3品
切り干し大根と柿の酢の物
そろそろ柿が出始めました。
切り干し大根と合わせて酢の物に!


ひじきとむかごの白和え
むかごはヤマイモの肉芽で酵素がたくさん
含まれているので消化を助ける働きがあります。


白菜とベーコンのクリーム煮
ベーコンと白菜でクリーム煮にしました。
お弁当のおかずにも最適です。


サラダ
ここからサラダ

今週は人参やキャベツを千切りにしたサラダ。
自家製の玉葱ドレッシングでそうぞ!
ドレッシングはレジ前でも販売しております。

お汁もの
豚汁
麦味噌を使って作りました。
牛蒡や人参・蒟蒻に豚ばら肉と具沢山です。


もちもち玄米ごはん
広島県内の有機減農薬で生産している
特別栽培米をカムカム鍋でもちもちに◎


選べるプラスデザート・・・次の3つからお選びいただけます!

抹茶のチーズケーキ
ほろにが抹茶のニューヨークチーズケーキ。
自家製栗の渋皮煮が中に入っています!


ミニコーヒーゼリーパフェ

とうもろこしプリン

なお、WOODPRO Cafeは完全なマクロビオティクスのお店ではありません。
マクロビオティクスの考え方を取りいれつつ、お肉やお魚などもメニューに使いながら、健康的な食をご提案しています。


by woodpro-shop | 2019-10-05 10:50 | Cafe | Trackback
今週の「ここからごはん」 9月第5週目♪(9/28~10/2)

こんにちは。
cafe staff mocchiです。

今週の「ここからごはん」のご紹介です。


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メイン

塩豚と香味野菜 食べるラー油添え

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今週はローカリズム推進楽会主任講師の 

菅野美穂子さんワークショップで作る食べる
ラー油をつかったメニューです! 


副菜3品
冬瓜とパインの太白胡麻油和え
身体を冷し熱を冷ます効果のある冬瓜。
意外とパイナップルとの相性◎


烏賊と韮のチジミ
パリッと焼き上げたチヂミにピリ辛のタレで
もちもちの玄米がさらに進みます。


大根のもちもち揚げ
大根を摩り下ろして黒胡麻と
小麦粉で繋いで揚げたお料理です。


サラダ
ここからサラダ
今週はビタミンサラダ。
南瓜や人参・パプリカなど
盛り沢山の野菜が入っています。


お汁もの
にゅう麺
梅とおぼろ昆布のさっぱりで暖かい素麺汁です。


もちもち玄米ごはん
広島県内の有機減農薬で生産している
特別栽培米をカムカム鍋でもちもちに◎


選べるプラスデザート・・・次の3つからお選びいただけます!


ガトーショコラ

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クラシックなガトーショコラ。
いちじくソースと一緒にドウゾ!


ミニコーヒーゼリーパフェ

とうもろこしプリン

なお、WOODPRO Cafeは完全なマクロビオティクスのお店ではありません。
マクロビオティクスの考え方を取りいれつつ、お肉やお魚などもメニューに使いながら、健康的な食をご提案しています。


by woodpro-shop | 2019-09-28 10:59 | Cafe | Trackback
Cafeの価格改定のお知らせ

こんにちは。
cafe staff mocchiです。

いつもご利用ありがとう御座います。

材料にこだわり、全て手作りで手間暇かけてお作りしている為
これまでもギリギリの中で頑張って参りました。
しかしながら昨今の原材料や人件費の高騰により
全てのメニューの価格を見直さざるを得なくなりました。

10月1日(火)より価格の改定をさせていただきます。
【参考】ここからごはん
現在:1,300円(込)
改定後:1,430円(込)

これからも美味しくてカラダに良い食を提供出来るよう
スタッフ一丸となって頑張りますので
ご理解・ご了承をよろしくお願いいたします。


また、人手が足りず日々お待ちいただいたり
ランチ・カフェ共に完売し、ご迷惑をお掛けして心苦しく感じております。
そこで私たちと一緒に働いてくれる仲間もまだまだ大募集中です!

◎美味しく、ココロとカラダに優しい食に興味のある方!
◎食べるのが好きで明るく向上心のある方
◎土日祝でも働ける方
◎15時くらいまで働ける方
◎キッチン・ホール経験のある方歓迎!

是非一緒に成長していきませんか?

!ときたら、是非下記までお気軽に連絡ください。
お待ちしてます♪

お問い合わせ
TEL:082-961-3452(スタッフ募集担当)

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by woodpro-shop | 2019-09-25 19:17 | Cafe | Trackback
今週の「ここからごはん」 9月第4週目♪(9/21~9/25)


こんにちは。
cafe staff mocchiです。

今週の「ここからごはん」のご紹介です。


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メイン

豆腐ハンバーグ

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今週はヘルシーに鶏挽き肉とおから、
豆腐を使ったハンバーグです。
紅芯大根のおろしポン酢でお召し上がりください。


副菜3品
焼き葱とエリンギの南蛮酢漬け
秋も深まり始めましたね。
香ばしく焼いた白葱とエリンギを南蛮酢漬けにしました。


秋刀魚の八幡巻き
秋刀魚をフィレにして牛蒡を巻きました。
一度揚げてからタレに絡めます。


ホウレン草のお浸し
ホウレン草はビタミン類、ミネラルなど
どれをとっても非常に栄養価が高い緑黄食野菜です。


サラダ
ここからサラダ

根菜をたっぷり使ったサラダ。
自家製の尾道青パパイヤドレッシングでどうぞ!

お汁もの
冬瓜スープ
冬瓜に生姜を入れてスープにしました。
季節の変わり目に気を付けましょう!


もちもち玄米ごはん
広島県内の有機減農薬で生産している
特別栽培米をカムカム鍋でもちもちに◎


選べるプラスデザート・・・次の3つからお選びいただけます!


色々果物のミルククレープ

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カスタードクリームと生クリーム、果物をたっぷり挟みました!


ミニコーヒーゼリーパフェ

とうもろこしプリン

なお、WOODPRO Cafeは完全なマクロビオティクスのお店ではありません。
マクロビオティクスの考え方を取りいれつつ、お肉やお魚などもメニューに使いながら、健康的な食をご提案しています。


by woodpro-shop | 2019-09-21 09:45 | Cafe | Trackback








■所在地
〒733-0833
広島県広島市西区
商工センター2-7-21
TEL082-961-3451(Shop)
082-961-3452(Cafe)
082-961-3454(BASE)
FAX082-961-3453

■営業時間
Shop 11:00-18:00
Cafe 11:00-18:00
(Last Order 17:00)
BASE 11:00-18:00

■休業日
毎週木曜・金曜日定休
     
    

     
      

■URL
http://woodpro-shop.com


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