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今週の「ここからごはん」 4月1第週目♪(3/31~4/6)

こんにちは。
cafe staff mocchiです。

今週の「ここからごはん」のご紹介です。


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メイン
蓮根の挟み揚げ
まだ柔らかく取れたての蓮根を
鶏挽き肉とお豆腐で挟み揚げにしています。
レモンと藻塩でお召し上がり下さい。


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副菜3品
ひじきとトマト 太白ゴマ油和え
食物繊維や鉄分、カルシウムが豊富なひじきに、
ケッパーとトマトを混ぜました。
つるりとお召し上がり下さい。


里芋とイカの煮っころがし
煮っころがしの由来は里芋などを焦げつかないように
転がしながら煮詰めた事からついた名前だそうです。


広甘藍の菜の花とナッツのバジルソース和え
旬の広甘藍の菜の花をバジルソースで和え、
ローストしたアーモンドスライスで
香ばしさを加えました。


サラダ
ここからサラダ
今週はお豆のサラダです。
豆には良質のたんぱく質が沢山含まれています。
しかもコレステロールが少ないのでダイエットにも適した食材です。

お汁もの
新玉葱のお汁
この時期一番美味しい新玉葱。
相性の良い若布とスナップエンドウとご一緒にどうぞ。


もちもち玄米ごはん
広島県内の有機減農薬で生産している
特別栽培米をカムカム鍋でもちもちに◎


選べるプラスデザート・・・次の3つからお選びいただけます!

きび糖ロールケーキ
ふんわりしっとりしたきび糖の生地の中に
きなこクリーム、抹茶のゼリー、桜餡を詰めました。
春らしいロールケーキをドウゾ!!


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レモンのブラマンジェ

甘酒豆乳ぜんざい

なお、WOODPRO Cafeは完全なマクロビオティクスのお店ではありません。
マクロビオティクスの考え方を取りいれつつ、お肉やお魚などもメニューに使いながら、健康的な食をご提案しています。


by woodpro-shop | 2018-03-30 18:35 | Cafe | Trackback
☆OLD ASHIBA レターズ(アルファベット) Lサイズ

皆さまこんにちは!
ShopのMokaです。
ついに広島も桜の開花宣言が…!
日向に出ると暖かいですね。
沈丁花もいつもより遅めですが香るようになってきました。
さてWOODPROオリジナル商品のご案内です。

☆OLD ASHIBA レターズ(アルファベット) Lサイズ


本日ご紹介するのは、OLD ASHIBAで作ったアルファベットです。
先日こちらのBLOGでもご紹介させていただきましたね(^^♪
すでに外部委託製作してWOODPRO Shop&Cafeにて販売中です。

ネットで販売するとなると、実物を確認していただくことができないため
ダメージの強いものや、個性の強いものは使えません。
今回工場で製作を開始するにあたり、
基準は、OLD ASHIBAのフリー板レベルのものを使うことになりました。
個性の強さは抑えめですが、仕上げ方のアレンジで個性を出しやすい感じです。

サイズ的は、縦が24cm程で、かなり大き目です。
ショップのオーナーさんにオススメです♪

近々ネットで販売予定です!

気になるお値段や裏話など詳しくは、WOODPRO本店店長のBlogまでどうぞ(*^^)v








by woodpro-shop | 2018-03-27 17:24 | WOODPROオリジナル商品 | Trackback
今週の「ここからごはん」 3月4第週目♪(3/24~3/30)

こんにちは。
cafe staff mocchiです。

今週の「ここからごはん」のご紹介です。


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メイン
車麩と野菜のカツ
今週はWOODPROcafeでお馴染みの車麩と野菜のカツ。
ボリュームもあり、沢山食べてもカロリーは低めでとってもヘルシーです。


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副菜3品
青シソと長芋のとろとろ豆腐和え
長芋のネバネバは疲労回復に持って来いの食材です。
暖かい日と寒い日が入れ替わるこの頃。
ネバネバ食べて元気になりましょう!


春キャベツと茄子の重ね焼き
美味しい茄子と春キャベツにミンチを三層に重ね、
間にモッツアレラチーズを挟んでオーブンで焼きました。


たらこ人参
人参は海の素材のものと相性抜群!
ぷちぷちの食感にはまりますよ。


サラダ
ここからサラダ
今週は神石高原町の無農薬の人参で作った
無添加ドレッシングを使ったサラダです。


お汁もの
豚汁
豚バラ・牛蒡・人参と具沢山なお汁は
ボリュームも栄養も満点!
お味噌は麦味噌です。


もちもち玄米ごはん
広島県内の有機減農薬で生産している
特別栽培米をカムカム鍋でもちもちに◎


選べるプラスデザート・・・次の3つからお選びいただけます!

ぶんたんタルト
今が旬のプチプチ食感のぶんたんを使用したタルト。
ぶんたんのピールが入った生地の上に
アールグレイ風味のクリームがよく合います。


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レモンのブラマンジェ

甘酒豆乳ぜんざい

なお、WOODPRO Cafeは完全なマクロビオティクスのお店ではありません。
マクロビオティクスの考え方を取りいれつつ、お肉やお魚などもメニューに使いながら、健康的な食をご提案しています。


by woodpro-shop | 2018-03-23 19:43 | Cafe | Trackback
☆アイアン 飲食店用テーブル脚 for OLD ASHIBA

皆さまこんにちは!
ShopのMokaです。
今週始まって一日目が雨…
雨だとなんだかアンニュイな気分になりますが
さらっとカラッとしていて過ごしやすいですね。
さてWOODPROオリジナル商品のご案内です。

☆アイアン 飲食店用テーブル脚 for OLD ASHIBA


本日ご紹介するのは、近日開店予定の飲食店のオーナー様からご注文いただいたアイアンのテーブル脚。
普通の小型のテーブルかと思いきや…
脚部にアジャスターをつけて、飲食店に多い、床面の凹凸にも対応できるようにしています◎
デザインも極力脚部が邪魔にならないようにしました。
仕上げは、艶消しの黒塗装です。
WOODPRO本店店長<1本脚のタイプは現在バリエーションにないので、レギュラー品としてラインナップに加えたいなあ、
とのこと…
ラインナップに加わるのが楽しみですね!


商品のデータなど詳しくは、WOODPRO本店店長のBlogまでどうぞ(*^^)v







by woodpro-shop | 2018-03-19 17:27 | WOODPROオリジナル商品 | Trackback
今週の「ここからごはん」 3月第3週目♪(3/17~3/23)

こんにちは。
cafe staff mocchiです。

今週の「ここからごはん」のご紹介です。


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メイン
大豆ミートの回鍋肉
大豆ミートのカロリーはお肉の1/2~1/4、コレステロールフリー、
圧倒的な低脂質なのに、お肉と変わらない高たんぱく質。
しかも食物繊維やミネラルが豊富な食べ物です。


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副菜3品
長芋と胡瓜の梅和え
無添加蜂蜜入りの梅で長芋と胡瓜を和えてあります。
粘々パワーで免疫力を高めましょう。


有機じゃが芋のオムレツ
sasa farmさんのじゃが芋を使いました。
甘いじゃが芋が美味しいです。


春雨とチアシードの中華和え
チアシードを使った副菜。
ダイエット食品でも有名ですが今回は
春雨と合わせてさっぱりとした一品に。


サラダ
ここからサラダ
今週はカレー風味のポテトサラダです。
どっしりと食べ応えもありますよ。

お汁もの
中華風スープ
ザーサイや、海藻も入って具沢山なスープ。
胡麻油の香りがより美味しさを引き立てます。


もちもち玄米ごはん
広島県内の有機減農薬で生産している
特別栽培米をカムカム鍋でもちもちに◎


選べるプラスデザート・・・次の3つからお選びいただけます!

胡麻豆腐と抹茶のチーズケーキ
抹茶のベイクドチーズケーキと胡麻豆腐の
レアチーズケーキを重ねました。
間に桜餡を挟み色々な食感や香りを楽しめます。

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レモンのブラマンジェ

甘酒豆乳ぜんざい

なお、WOODPRO Cafeは完全なマクロビオティクスのお店ではありません。
マクロビオティクスの考え方を取りいれつつ、お肉やお魚などもメニューに使いながら、健康的な食をご提案しています。


by woodpro-shop | 2018-03-17 20:46 | Cafe | Trackback
ショップ家具コーナー、ご注目ください!!
yunです。

本日より2018家具フェア後半がスタートしました。

ショップ2階家具コーナーがリニューアル。
いろいろなシーン別にインテリア空間をコーディネイト。
よりお部屋に家具を置いたときのイメージがしやすいフロアとなっています。

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広くなったリビングダイニングスペースでゆったりとお部屋空間をイメージできます。

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オシャレなタイポグラフィーやアートのあるリビングの壁提案。WOODPROオリジナルフレームをペイントとサンディングでDIYするとレトロカッコイイフレームに変身!

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こあがりに作った、アイアンテーブルのある空間。こちらでカフェのコーヒーを持ってあがって、インテリアの本を読んだり、プランを考えたりできるようになる予定です!


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ジャーナルスタンダードファニチャーのスタイリッシュなソファもあらたに入荷。シャビーな足場板の家具とも相性ニジュウマル◎です!

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温かみのあるピンクの壁に一人掛けロータイプソファを置いた、ちょっとしたくつろぎ空間の提案です。

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新しい打ち合わせスペース。飾り窓もあって、明るくなりました。後ろは自由なレイアウトで重ねて使えるツンドクBOX。

まだまだご紹介したいディテールもありますが、そのあたりはぜひお店で!
みなさまのお越しをお待ちしております♪♪♪



by woodpro-shop | 2018-03-17 17:22 | Shop | Trackback
☆OLD ASHIBA 収納付外開き2面ミラー

皆さまこんにちは!
ShopのMokaです。
今週に入ってから晴天&気持ちの良い温度で
日中外出するときも気持ちの良い風を感じられるようになりました◎
早く春にならないかなぁ…
さてWOODPROオリジナル商品のご案内です。

☆OLD ASHIBA 収納付外開き2面ミラー



本日ご紹介するのは、収納付のミラーです。
先日も収納付のミラーをご紹介しましたが、
今回は2枚に分かれており、開き勝手が外開きになっています。
取り付け場所の関係で「額」のように見えるようにしたい…とのご希望でしたので、
ガラスの縁も通常のミラーと同じように60mmにしています。
これなら洗面所じゃなく普通の部屋の壁にかかっていてもお洒落ですよね!


商品のデータなど詳しくは、WOODPRO本店店長のBlogまでどうぞ(*^^)v






by woodpro-shop | 2018-03-13 16:42 | WOODPROオリジナル商品 | Trackback
東日本大震災義援金のご報告
皆さまこんにちは。
ShopのMokaです。

東日本大震災から7年。
WOODPRO Shop&Cafeでは2011年の開店以来、
木っ端の売上を東日本大震災の支援に…と全額寄付を続けてきました。
2月までの売上分について日本赤十字社様を通じて寄付を致しましたのでご報告します。

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2017年1月~2017年6月分 39,284円(7/19寄付手続き実施)
2017年7月~2018年2月分 40,718円(3/7寄付手続き実施)

合計80,002円

みなさまのご協力に心から感申し上げますとともに
今後も継続して寄付を続けてまいりますので、ご支援のほどよろしくお願いいたします。

by woodpro-shop | 2018-03-13 11:14 | Shop | Trackback
今週の「ここからごはん」 3月第2週目♪(3/10~3/16)

こんにちは。
cafe staff mocchiです。

今週の「ここからごはん」のご紹介です。


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メイン
鯖の竜田揚げ 黒酢風味
脂ののった鯖をお醤油とみりん、お酒で下味をつけて米粉で揚げました。
さっぱりとした黒酢のソースでお召し上がりください。


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副菜3品
sasa Farmさんの人参のラぺ 杏のマリネ
神石高原町のSasa Farmの美味しい人参のラぺです。
杏にはベータカロチンが多く含まれており、
また干し杏には体を温める効果もあります。


カリフラワーのババロア アカモクのせ
カリフラワーを豆乳で優しい味に仕上げて
ババロア風にしました。
脂肪燃焼に効果があり、免疫力を高めるアカモクをのせました。


蒟蒻と青菜の胡麻味噌和え
青菜の和え物に蒟蒻を加えて、ヘルシーにボリュームアップ。
白味噌と有機醤油で和えました。


サラダ
ここからサラダ
今週はロースハムや胡瓜、水菜、玉子の入ったサラダです。
自家製の黒酢玉葱ドレッシングでどうぞ。

お汁もの
溶き卵のお汁
干し椎茸と音戸のいりこで摂ったお出汁が
ふんわりたまごと相性バツグン!


もちもち玄米ごはん
広島県内の有機減農薬で生産している
特別栽培米をカムカム鍋でもちもちに◎


選べるプラスデザート・・・次の3つからお選びいただけます!

ベリーのクランブルケーキ
たっぷりのベリーがのったしっとりケーキ。
上にのったサクサクのクランブルの食感がたまりません!!


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レモンのブラマンジェ

甘酒豆乳ぜんざい

なお、WOODPRO Cafeは完全なマクロビオティクスのお店ではありません。
マクロビオティクスの考え方を取りいれつつ、お肉やお魚などもメニューに使いながら、健康的な食をご提案しています。


by woodpro-shop | 2018-03-10 12:07 | Cafe | Trackback
☆OLD ASHIBA Hシリーズ リビングボード 大型オーダー品

皆さまこんにちは!
ShopのMokaです。
暖かくなってエアコンがなくても過ごしやすい時期になってきましたね。
ただ…花粉に悩まされております…(花粉症)
さてWOODPROオリジナル商品のご案内です。

☆OLD ASHIBA Hシリーズ リビングボード 大型オーダー品


本日ご紹介するのは、OLD ASHIBAのHシリーズリビングボードのオーダーサイズ。
レギュラー品の高さは、H915、Wは1500mmまでなのですが、こちらは大型。
背が高いとどうしても横揺れしやすく、安定感が不足してくるので、
棚の背面に変形防止用の補強板を取り付けました。
変形防止だけでなく、落下防止の板も兼用してます。

塗装は、インテリアカラーのナッツ。
ウレタン塗装で仕上げておらず着色のみなので艶のない塗装をお好みの方にご好評です◎

この塗装ですが、今後既存のOLD ASHIBA商品にも拡大していきたいのですが、
現在OLD ASHIBAでは、トレー&トレーボックスのみの対応です。

商品のデータなど詳しくは、WOODPRO本店店長のBlogまでどうぞ(*^^)v







by woodpro-shop | 2018-03-06 16:20 | WOODPROオリジナル商品 | Trackback








■所在地
〒733-0833
広島県広島市西区
商工センター2-7-21
TEL082-961-3451(Shop)
082-961-3452(Cafe)
082-961-3454(BASE)
FAX082-961-3453

■営業時間
Shop 11:00-18:00
Cafe 11:00-18:00
(Last Order 17:30)
BASE 11:00-18:00

■休業日
毎週木曜日定休
2018.1.18よりBASEのみ
毎週木曜・金曜日定休

     
    

     
      

■URL
http://woodpro-shop.com


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