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今週の「ここからごはん」 12月第1週目♪(11/30~12/4)

こんにちは。
cafe staff mocchiです。

今週の「ここからごはん」のご紹介です。


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メイン
海老と銀杏の里芋包み 生姜餡かけ
里芋で海老と銀杏を包んで一度揚げました。
生姜の効いたお出汁を餡にして
温かくい包み込むお料理です。


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副菜3品
金時人参のマリネ
三原の美味しい金時人参を甘酸っぱくマリネにしました。


蓮根のじりじり焼き
蓮根をオーブンで焼きます。
味付けは胡麻油とお塩と胡椒です。


蒟蒻と蕪の味噌煮込み
麦味噌で蒟蒻と蕪を煮込みました。
ほっこりとした味付けです。


サラダ
ここからサラダ

今週はちょっとスパイシーなポテトサラダ。
豆苗と一緒にお召し上がりくださいね。

お汁もの
神石高原町の白菜のスープ
神石高原町のsasafarmさんの
美味しい白菜を使ったスープです。
鶏肉との相性◎


もちもち玄米ごはん
広島県内の有機減農薬で生産している
特別栽培米をカムカム鍋でもちもちに◎


選べるプラスデザート・・・次の3つからお選びいただけます!

ほうじ茶の米粉のロールケーキ
広島県産ほうじ茶たっぷりのロールケーキ。
生地にクリームもほうじ茶を入れています。


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ミニコーヒーゼリーパフェ

かぼちゃプリン

なお、WOODPRO Cafeは完全なマクロビオティクスのお店ではありません。
マクロビオティクスの考え方を取りいれつつ、お肉やお魚などもメニューに使いながら、健康的な食をご提案しています。


by woodpro-shop | 2019-11-30 10:50 | Cafe | Trackback
今週の「ここからごはん」 11月第4週目♪(11/23~11/27)

こんにちは。
cafe staff mocchiです。

今週の「ここからごはん」のご紹介です。

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メイン
蓮根と豚肉のベトナム風煮込み

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旬の美味しい蓮根と柔らかく煮込んだ豚肉を
ナンプラーでベトナム風に煮込みました。
パクチーの香りが食欲をそそりますよ。


副菜3品
蕪とレモンのマリネ
塩麹や蜂蜜でマリネしています。
蕪がとても美味しいです。


おからコロッケ
鶏挽き肉とおからに里芋で作ったコロッケ。
自家製胡桃味噌でお召し上がりください。


人参と豆の柚子胡椒和え
三原の人参とひよこ豆をピリッと柚子胡椒で和えました。
意外な組み合わせでも合いますよ。


サラダ
ここからサラダ
今週は紫人参と水菜のサラダ。
新生姜で作った和風の自家製ドレッシングで合わせています。


お汁もの
キャベツのスープ アジアンテイスト
キャベツのスープですが
トムヤムクン風味な味付けで作ってみました。
刺激的な風味です。


もちもち玄米ごはん
広島県内の有機減農薬で生産している
特別栽培米をカムカム鍋でもちもちに◎


選べるプラスデザート・・・次の3つからお選びいただけます!


ほうじ茶のニューヨークチーズケーキ

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広島県産のほうじ茶たっぷりのチーズケーキ。
甘さ控え目です。


ミニコーヒーゼリーパフェ

かぼちゃプリン

なお、WOODPRO Cafeは完全なマクロビオティクスのお店ではありません。
マクロビオティクスの考え方を取りいれつつ、お肉やお魚などもメニューに使いながら、健康的な食をご提案しています。


by woodpro-shop | 2019-11-23 09:47 | Cafe | Trackback
第三回 セルフリノベ ミーティング
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第三回 WOODPROのリフォーム・リノベーション相談会をやります!
その名も「セルフリノベ ミーティング」!
リフォーム・リノベーションをお考えの方は、ぜひお越しください。
足場板を使ったオトコ前なリビング、カフェっぽいダイニング、機能性重視のキッチンなどなど、
『いつか、そのうち考えよう』という方の見積もりだけもOK!!

WOODPROならではの、DIY参加型プランもあります!
ゼロからの店舗づくりもお手伝いできます!

この機会をぜひご利用くださいませ。

by woodpro-shop | 2019-11-21 14:40 | Event/Seminar | Trackback
今週の「ここからごはん」 11月第3週目♪(11/16~11/20)

こんにちは。
cafe staff mocchiです。

今週の「ここからごはん」のご紹介です。


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メイン
天ぷら盛り合わせ
今週は季節の野菜と鱚の天ぷらです。
抹茶塩でお召し上がりください。


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副菜3品
茸のすだちポン酢和え
4種類の茸をすだち風味のポン酢で和えました。
さっぱりとお召し上がりいただけます。


ひじきの玉子焼き
出汁で味付た玉子焼きです。
人参や銀杏も入っていますよ。


青菜と千切り大根の胡麻和え
小松菜と千切り大根を
すり胡麻と練り胡麻で和えています。


サラダ
ここからサラダ◎

今週は海藻と大根のサラダです!
自家製の玉葱ドレッシングでどうぞ。

お汁もの
里芋のお味噌汁
三原の無農薬の里芋をお味噌汁にしました。
麦味噌を使用しています。


もちもち玄米ごはん
広島県内の有機減農薬で生産している
特別栽培米をカムカム鍋でもちもちに◎


選べるプラスデザート・・・次の3つからお選びいただけます!

柿と林檎のタルトタタン
甘さ控えめの柿と林檎のタルトタタンです。


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ミニコーヒーゼリーパフェ

かぼちゃプリン

なお、WOODPRO Cafeは完全なマクロビオティクスのお店ではありません。
マクロビオティクスの考え方を取りいれつつ、お肉やお魚などもメニューに使いながら、健康的な食をご提案しています。


by woodpro-shop | 2019-11-15 21:12 | Cafe | Trackback
カフェの営業時間についてのご案内
いつもカフェをご利用いただきありがとうございます。

最近、「ここからごはん」をはじめとするランチメニュー、ならびにカフェのデザートメニューなどが、売り切れてしまい、早い時間に営業を終了してしまうことがあり、お客様にご迷惑をおかけし、大変心苦しく思っております。

少ない人数で営業している事情もあり、なかなかご用意する量を増やすこともかなわず、とはいえ少しでもゆっくりとお客様にご利用いただくためには、どのようにしたらよいか検討を重ねてまいりました。
その結果、以下のように「ランチタイム」「カフェタイム」「ドリンクタイム」と時間帯によってご利用メニューを変更して営業させていただくことになりました。



【ランチタイム(11:00~15:00)】

●ランチメニューのご案内となります。
ここからごはん、その他お食事ランチメニューは、限定数でのご用意となります。
すべて売り切れてしまった場合には、ご希望のメニューのご用意ができない場合もあります。
※確実に召し上がっていただくためには、お電話でお取り置きのご予約をオススメします。
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【カフェタイム(14:00~16:00)】

●デザートとドリンクがご利用いただけます。
デザートおよびドリンクはカフェメニュー掲載のすべてのメニューよりお選びいただけます。
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【ドリンクタイム(16:00~18:00、ラストオーダー17:00)】

●ドリンクのみのご用意となります。
午後のひとときをカフェでホッと一息おくつろぎください。




引き続き、ココロとカラダがここちよい空間とお料理をお楽しみいただけるよう、スタッフ一同努力してまいりますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。


by woodpro-shop | 2019-11-09 19:24 | Cafe | Trackback
今週の「ここからごはん」 11月第2週目♪(11/9~11/13)

こんにちは。
cafe staff mocchiです。

今週の「ここからごはん」のご紹介です。


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メイン
鶏肉と根菜のパプリカトマト煮
ゴロゴロ根菜と皮を焼いた鶏肉を
パプリカの入ったトマトソースで煮込みました。

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副菜3品
厚揚げ豆腐の胡桃白和え
厚揚げ豆腐で作った白和えはコクが有ってまろやかです。
胡桃の香ばしさも◎


茄子のクリームコロッケ
茄子を蒸し焼きにしてピュレにし、衣を付けて揚げました。
クリーミーな食感です。


大根と人参の柚子の酢の物
紅芯大根や大根、ニンジンなどの色とりどりのお吸い物。
柚子の季節になりました。


サラダ
ここからサラダ

今週はカリフラワーとブロッコリーが入ったサラダです。
自家製の玉葱ドレッシングでどうぞ!

お汁もの
かぼちゃの白味噌すり流し
かぼちゃを玉葱と炒めてお出汁と豆乳でスープに。
あっさりめのお汁です。


もちもち玄米ごはん
広島県内の有機減農薬で生産している
特別栽培米をカムカム鍋でもちもちに◎


選べるプラスデザート・・・次の3つからお選びいただけます!

レモンと紅茶のケーキ
大崎下島の無農薬レモンを中に入れ焼いたケーキ。
クリームチーズとよく合います。

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ミニコーヒーゼリーパフェ

かぼちゃプリン

なお、WOODPRO Cafeは完全なマクロビオティクスのお店ではありません。
マクロビオティクスの考え方を取りいれつつ、お肉やお魚などもメニューに使いながら、健康的な食をご提案しています。


by woodpro-shop | 2019-11-09 10:36 | Cafe | Trackback
今週の「ここからごはん」 11月第1週目♪(11/2~11/6)

こんにちは。
cafe staff mocchiです。

今週の「ここからごはん」のご紹介です。

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メイン

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牛肉と大根のステーキ
ソテーした牛肉を柔らかく煮込んだ大根の上に乗せて
一緒にお召し上がりいただくお料理です。


副菜3品
オイキムチ
農家さんの美味しい胡瓜を
キムチ風につけました。


茄子と挽き肉の重ね焼き
ミートソースにグリルした茄子を重ね、
チーズを挟んで焼いています。


安納芋のハーブマリネ
粒マスタードとディルで風味を付けた
甘い安納芋のお料理です。


サラダ
ここからサラダ
今週は農家さんで採れた紅芯大根や
赤大根を使ったサラダです。
玉葱ドレッシングでどうぞ!

お汁もの
白菜と鶏肉のスープ
旬の白菜を玉葱や人参と一緒に炒めてスープにしました。
栄養価も高いスープですよ♪


もちもち玄米ごはん
広島県内の有機減農薬で生産している
特別栽培米をカムカム鍋でもちもちに◎


選べるプラスデザート・・・次の3つからお選びいただけます!



キャラメル胡桃のバターケーキ コーヒーアイス添え

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キャラメル入りのしっとり食感のバターケーキ。
自家製のコーヒーのアイスとどうぞ!


ミニコーヒーゼリーパフェ

かぼちゃプリン

なお、WOODPRO Cafeは完全なマクロビオティクスのお店ではありません。
マクロビオティクスの考え方を取りいれつつ、お肉やお魚などもメニューに使いながら、健康的な食をご提案しています。


by woodpro-shop | 2019-11-02 10:28 | Cafe | Trackback
キャッシュレス消費者還元についてのおわびとお知らせ
こんにちは、yunです。

日頃WOODPRO Shop&CafeおよびWOODPRO BASEをご愛顧いただき誠にありがとうございます。

本日は、10/1~27にPayPayでお支払いただいたお客様へキャッシュレス消費者還元についてのおわびとお知らせです。


10/1から、キャッシュレス消費者還元事業がはじまり、弊社でもPaypayでの決済については、その対象になるとをご案内してまいりました。

しかしながら、10/27に実際には登録がショップ1階のレジのみしかできていなかったことが判明。
10/1~27カフェ、およびショップ2階、WOODPROBASE(ショップ1階はのぞく)Paypayにてお支払いただいた方には、キャッシュレス消費者還元の5%および「まちかどペイペイ第1弾」(ペイペイ残高もしくはヤフーカードでの決済のみが対象です)のポイントがついておりませんでした

お客様には多大なるご迷惑をおかけしたことを深くお詫び申し上げます。

10/1~27にカフェ、ショップ2階、WOODPROBASE でPayPayでお支払されたお客様はショップ1階のレジまでお申し出ください。(ショップ1階レジにてお会計されたお客様には正しいポイント還元がされています)
正しいポイントがつくように、お手続きをさせていただきます。

なお、お手続きの際には、必ずPayPayのお支払に使われたスマートフォンをお持ちくださるようお願いいたします。スマートフォンがないとポイント付与の手続きができかねます。


10/28以降のPayPayでの決済については、キャッシュレス消費者還元の特典が反映されておりますが、
念のため、お支払時に支払完了の画面に表示されるPaypay残高の付与についてご確認くださいませ。
(確認方法等については、ペイペイのこちらのページを参照ください。)


今後このようなご迷惑をおかけすることのないよう、誠心誠意、努力してまいりたいと思っております。
今後ともご愛顧を賜りますよう、何卒、お願い申し上げます。

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by woodpro-shop | 2019-11-01 12:59 | 全体 | Trackback








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