今週の「ここからごはん」 10月第3週目♪(10/13~10/19)

こんにちは。
cafe staff mocchiです。

今週の「ここからごはん」のご紹介です。


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メイン
豚肉と揚げ茄子の生姜煮
豚肩ロース肉をたっぷりの香味野菜と一緒に
圧力鍋で柔らかく煮込んでいます。
生姜と白葱で体を元気にしましょう!


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副菜3品
カリフラワーのカレーマリネ
スパイシーな、カレー風味とお酢の酸味が
絶妙なバランスのマリネです。
庄原市東城町のゴトウの赤酢を使用しております。


薩摩芋と南瓜のきんとん
薩摩芋と南瓜をただ蒸しただけで作りました。
砂糖もいらない甘さが◎


蓮根と人参のきんぴら
岩国の名産の蓮根で作ったきんぴらです。
ぴりっとした辛さで食欲が増しますね。


サラダ
ここからサラダ
今週のサラダはキタアカリという
じゃが芋のポテトサラダです。
ブラックオリーブやコーン、オニオンも入っております。
自家製の赤玉葱ドレッシングでどうぞ!


お汁もの
広島風団子汁
広島の団子汁は白みそ仕立てで白玉団子を使います。
ほっこり甘めのお汁です。


もちもち玄米ごはん
広島県内の有機減農薬で生産している
特別栽培米をカムカム鍋でもちもちに◎


選べるプラスデザート・・・次の3つからお選びいただけます!

林檎とバナナのクランブルタルト
キャラメル林檎とバナナを詰めました!
サクサククランブルがまたアクセント。


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レモンのブラマンジェ

かぼちゃプリン

なお、WOODPRO Cafeは完全なマクロビオティクスのお店ではありません。
マクロビオティクスの考え方を取りいれつつ、お肉やお魚などもメニューに使いながら、健康的な食をご提案しています。

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11月より店休日が変わります。

WOODPRO Shop&CafeおよびWOODPRO BASE、
全店 毎週木曜日および金曜日が店休日となります。

店休日が祝日と重なった場合には、全店営業となります。
※11月23日(祝・金)は営業します。

大変ご不便をおかけしますが、
何卒ご理解の程、よろしくお願い致します。

# by woodpro-shop | 2018-10-13 10:36 | Cafe | Trackback
店休日変更のお知らせ
こんにちはyunです。
本日はお知らせです。

11月より店休日が変わります。

WOODPRO Shop&CafeおよびWOODPRO BASE、
全店 毎週木曜日および金曜日が店休日となります。

みなさまには、大変ご不便をおかけしますが、
なにとぞ、ご理解ご了承のほど、よろしくお願いします。

なお、店休日が祝日と重なった場合には、
全店営業となります。
※11月23日(祝・金)は営業します。

みなさまに、よりご満足のいただけるお店をめざして、
スタッフ一同、さらに努力してまいります。
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# by woodpro-shop | 2018-10-09 17:17 | Shop | Trackback
今週の「ここからごはん」 10月第2週目♪(10/6~10/12)

こんにちは。
cafe staff mocchiです。

今週の「ここからごはん」のご紹介です。


メイン
大豆ミートの酢豚
健康、体力維持に欠かせないタンパク質が豊富な
大豆ミートを酢豚にしました!
甘辛い味付けが野菜とよく合います!


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副菜3品
海老と胡瓜
乳酸菌を多く含むキムチは整腸作用を促します。
海老と胡瓜でサッパリどうぞ!


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ひじきの胡瓜和え
ひじきに含まれる鉄分は大豆などのタンパク質と一緒に摂ると効果的!
むかごがまた良いですね♪


春菊のお浸し
煮ても蒸しても焼いても美味しい春菊をお浸しに。
香ばしく焼かれた胡桃と相性ピッタリです!


サラダ
たっぷり野菜のここからサラダ
水菜、大根などの野菜が沢山入ったサラダです。
ポテトフライのカリカリが嬉しいですね!


お汁もの
青梗菜と春雨のトムヤムクン風スープ
ナンプラーが少し香るスープ。
辛みと酸味のきいた味わいです。


もちもち玄米ごはん
広島県内の有機減農薬で生産している
特別栽培米をカムカム鍋でもちもちに◎


選べるプラスデザート・・・次の3つからお選びいただけます!

林檎とチャイのチーズケーキ
キャラメルで煮た林檎が中に入ったチーズケーキ。
生姜とスパイスでチャイの風味が広がります。

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レモンのブラマンジェ

かぼちゃプリン

なお、WOODPRO Cafeは完全なマクロビオティクスのお店ではありません。
マクロビオティクスの考え方を取りいれつつ、お肉やお魚などもメニューに使いながら、健康的な食をご提案しています。


# by woodpro-shop | 2018-10-06 11:22 | Cafe | Trackback
【EVENT】木の収穫祭?! 10/6(土)~10/8(日)

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●10/8はBASE3周年!

【木の収穫祭⁈】を開催します!
10/6(土)・10/7(日)・10/8の3日間限定

土曜日から始まります!

カフェのデッキテラスに古材の板がいろいろ!

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木っ端の詰め放題もあります!
200円+税!お得です!

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木の収穫祭⁈特別企画
随時参加OKの、
足場板の蝶ネクタイ作りワークショップも開催!
ひとつ500円+税
詳しくはHPイベントページへ>>>

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Shop1階店内には特設BASEミニコーナーも!
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【WOODPRO焼印入りノベルティプレゼント!】
期間中ShopとCafeでお買物をして「ノベルティ引換券」を持ってBASEへ行こう!
BASEでノベルティをプレゼントいたします!
ShopとBASEはすぐ近くなので行き来してWOODPROを楽しんでください♪

台風が広島にどう影響するか気になりますが…
木の収穫祭を楽しみにぜひお越しください☺︎

# by woodpro-shop | 2018-10-04 19:08 | Event/Seminar | Trackback
今週の「ここからごはん」 10月第1週目♪(9/29~10/5)

こんにちは。
cafe staff mocchiです。

今週の「ここからごはん」のご紹介です。


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メイン
野菜のかき揚げ
玉葱、人参、しいたけなど色々な野菜をかき揚げに
しました!干しエビの風味がポイント。
秋の食材銀杏も入っております。
藻塩とレモンと共にお召し上がりください。


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副菜3品
切り干し大根と柿のなます
今が旬の柿をなますにしました。
酸味の中に柿の甘味が広がります。
切り干し大根の食感もアクセント。


さつま芋の柚子煮
柚子の香りが爽やかな一品です。
秋はホクホク食感がうれしいですね。


人参ともやしのナムル
胡麻油がきいてるナムル。
コチュジャンのコクのある甘辛さが決め手です!


サラダ
自家製ドレッシングの豆のサラダ
食物繊維たっぷりの豆は他の栄養素も豊富です。
自家製ドレッシングでお召し上がりください!
ドレッシングはレジ前で販売もしております!

お汁もの
焼き白葱の味噌汁
焼いた白葱は甘く、そして香ばしいです!
是非ご家庭でもお試しください。


もちもち玄米ごはん
広島県内の有機減農薬で生産している
特別栽培米をカムカム鍋でもちもちに◎


選べるプラスデザート・・・次の3つからお選びいただけます!

ほうじ茶マロンロール
ほうじ茶の生地の中に栗のクリーム入り生クリームと
自家製の渋皮煮を詰めました!*


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レモンのブラマンジェ

かぼちゃプリン

なお、WOODPRO Cafeは完全なマクロビオティクスのお店ではありません。
マクロビオティクスの考え方を取りいれつつ、お肉やお魚などもメニューに使いながら、健康的な食をご提案しています。


# by woodpro-shop | 2018-09-29 11:43 | Cafe | Trackback








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広島県広島市西区
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082-961-3452(Cafe)
082-961-3454(BASE)
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■営業時間
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Cafe 11:00-18:00
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毎週木曜日定休
2018.11.1より
毎週木曜・金曜日定休

     
    

     
      

■URL
http://woodpro-shop.com


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