今週の「ここからごはん」 5月第4週目♪(5/26~6/1)

こんにちは。
cafe staff yz*mochiです。


6/2の美腸メニューに向けてのコラボ週間の第二弾です。
美腸協会の認定講師 須本さんの監修の元 メニューを作りました。
美腸メニューで皆様の代謝をアップさせ腸を綺麗にして行きましょう!

※腸をキレイにする食生活について須本さんからお話も聞ける
 美腸ディナーの詳しい情報はこちら
 まだまだご予約承り中です♪

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メイン
鯖の黒酢揚げ 人参のソース おかひじき添え
DHAやEPAたっぷりの鯖を黒酢に浸して揚げました。
血液サラサラ効果が期待できます。
おかひじきには抗酸化ビタミンやβカロテンなどの
栄養価があります。


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副菜3品
長芋納豆
納豆や健康を維持する為に必要な5大栄養素が含まれています。
粘々パワーの組み合わせで素敵な体を維持しましょう。


彩野菜のオムレツ
ビーツやパプリカ・グリーンピースなど
旬の野菜の詰まったオムレツです。


ホウレン草とひじきのお浸し
さっと茹でたホウレン草と下味をつけたひじきのお浸し。
暑くてジメジメした日が続くときにご飯の進むお料理です。


サラダ
ここからサラダ

今週は三原大根と胡麻豆腐のサラダ。
三原の美味しい大根と
胡麻豆腐は相性バッチリ!

お汁もの
冬瓜と鶏ひき肉のお汁
冬瓜にはむくみ・便秘解消 冬瓜は95%以上が水分で、
栄養素としてはカリウムを多く含んでいます。
まさに美腸の一品です。


もちもち玄米ごはん
広島県内の有機減農薬で生産している
特別栽培米を美十穀と一緒にカムカム鍋でもちもちに◎


選べるプラスデザート・・・次の3つからお選びいただけます!

焼き芋と発酵小豆のチーズケーキ
水溶性食物繊維が豊富ないもを焼き芋にし、
あまみを凝縮して砂糖控えめのチーズケーキにしました。
底に敷いた発酵小豆が腸内環境を整えます。

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レモンのブラマンジェ

セミフレッド

なお、WOODPRO Cafeは完全なマクロビオティクスのお店ではありません。
マクロビオティクスの考え方を取りいれつつ、お肉やお魚などもメニューに使いながら、健康的な食をご提案しています。


# by woodpro-shop | 2018-05-26 15:59 | Cafe | Trackback
《STUDIO M'》 の テーブルウェア ―男前なものもあります!―

WOODPRO shop1階にて スタジオエムさんの食器 を多数取り揃えています^^

さまざまなテイストが揃うのが魅力の、スタジオエムさん。
定番のものや季節限定ものがある中で、本日は 父の日のプレゼントにおすすめ
の商品をいくつかご紹介します♪
こんな男前なものがあること ご存知でしたか?


まずは漁師町のレストランで使われるという設定でイメージされた
『フィッシャーマンズ』シリーズ。

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イワシをモチーフにした小皿は、調味料を入れたり使い方はいろいろ!
食卓に並ぶだけでとっても楽しい気分になりますね♪



続きましては落ち着いた渋めの色が素敵なマグカップ★
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こちらは大きな持ちやすい持ち手に、370ccとたっぷり入るサイズがおススメポイント☆
電子レンジ・食洗器が使える丈夫なマグカップです。



最後にご紹介するのがとっても優れものの『アルバート』
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アルバートとは人名で、料理好きな男性が愛用しているイメージでつけられたとか。
直火・オーブンに対応しており、魚焼きグリルにそのまま入れて出来立ての状態で食卓に出すことができます!
後片付けも簡単でお料理好きの方はとっても重宝するのではないでしょうか♪


本日ご紹介した商品はほんの一部ですが、まだまだ魅力的な食器もたくさんありますのでぜひ店頭でご覧になってみて下さい^^

次回は、THE定番!のご紹介を予定しています♪


# by woodpro-shop | 2018-05-23 18:40 | Shop | Trackback
☆OLD ASHIBA-SUGI mix スライドテーブルキャビネット

皆さまこんにちは!
ShopのMokaです。
今日の広島はあいにくの雨。
梅雨の季節ももうすぐそこですね。
さてWOODPROオリジナル商品のご案内です。

☆OLD ASHIBA-SUGI mix スライドテーブルキャビネット  


本日ご紹介するのは、スライドテーブル付のキャビネットです。
キッチンにと冷蔵庫の隙間に合うようにというご指定でした(^^♪
隙間の活用次第で、日々の使い勝手も大違い!有効に活用したいですよね。
キャビネットの上段は炊飯器用のスライドテーブルで、下段は深めの引き出しになっています。

こちらの商品のポイントは、古材と新材をミックスで使っていること。
天板、スライドテーブル、引き出し前板には古材を使っていますが、キャビネットの本体は杉の新材です。
側面の見えないところを新材にすることでコストダウンが図れます◎

気になるお値段や詳しくは、WOODPRO本店店長のBlogまでどうぞ(*^^)v










# by woodpro-shop | 2018-05-23 12:23 | WOODPROオリジナル商品 | Trackback
今週の「ここからごはん」 5月第4週目♪(5/19~5/25)

こんにちは。
cafe staff mocchiです。

6/2の美腸メニューに向けてのコラボ週間です。
美腸協会の認定講師 須本さんの監修の元 メニューを作りました。
今週から3週にわたって美腸メニューで皆様の代謝をアップさせ
腸を綺麗にして行きましょう!

※美腸ディナーの詳しい情報はこちら
 ご予約承り中です♪


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メイン
鶏肉と旬野菜の塩麹ソテー
ヘルシーな鶏肉を旬の野菜と一緒に
オリーブオイルと塩麹でソテーしました。
腸は必要な栄養を吸収してエネルギーに変えてくれます。


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副菜3品
針生姜ともずくの天ぷら 広島のレモン塩添え
沖縄産のもずくに生姜を混ぜて揚げました。
さっぱりとレモン塩でお召し上がりください。
腸は身体の老廃物の約75%を
体外へ排出してくれるデトックス器官です。


胡瓜と若布としらすの酢味噌和え
暑くなって来たこの頃体を冷やす役割をしているのが
胡瓜のような夏野菜。
腸や内臓の機能がアップすると便秘の解消が期待できます。


レッドキャベツとキヌアのバルサミコ和え
スーパーフードのキヌアにレッドキャベツと
ローストした胡桃をバルサミコ酢で和えました。
腸は口から入った細菌やウイルスから体を守る免疫機関です。


サラダ
ここからサラダ

今週はサラダ大根やおくら、揚げ牛蒡のサラダ。
新玉葱の自家製ドレッシングでどうぞ!


お汁もの
なめこ汁
国内産麦味噌と音戸のいりこで味付けをしています。
海藻やきのこ白葱もたくさん入っており
発酵食品や食物繊維が豊富なお汁です。


もちもち玄米ごはん
広島県内の有機減農薬で生産している
特別栽培米をカムカム鍋でもちもちに◎


選べるプラスデザート・・・次の3つからお選びいただけます!

抹茶とホワイトチョコのおからケーキ
甘さ控えめのほろにがしっとりケーキです。
おからが入っているので食物繊維なども含まれます。
きな粉のクリームとご一緒にどうぞ!


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レモンのブラマンジェ

セミフレッド

なお、WOODPRO Cafeは完全なマクロビオティクスのお店ではありません。
マクロビオティクスの考え方を取りいれつつ、お肉やお魚などもメニューに使いながら、健康的な食をご提案しています。


# by woodpro-shop | 2018-05-19 15:08 | Cafe | Trackback
苺のパフェは5/23(水)まで!
こんにちは。
cafe staff mocchiです。

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ご好評いただいている「パルフェ フレーズ」ですが
5/25(金)から新しいパフェがスタートする為、
5/23(水)までのご提供となります!
今しか食べられない、苺をたっぷり使ったフレーズ。
是非お早めに食べ収めに来てくださいね♪




# by woodpro-shop | 2018-05-16 10:49 | Cafe | Trackback








■所在地
〒733-0833
広島県広島市西区
商工センター2-7-21
TEL082-961-3451(Shop)
082-961-3452(Cafe)
082-961-3454(BASE)
FAX082-961-3453

■営業時間
Shop 11:00-18:00
Cafe 11:00-18:00
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BASE 11:00-18:00

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毎週木曜日定休
2018.1.18よりBASEのみ
毎週木曜・金曜日定休

8.16、8.17はShop、Cafe、BASEすべて営業致します!
代わりに8.23、8.24をShop、Cafe、BASEすべて休業とさせていただきます。
     
    

     
      

■URL
http://woodpro-shop.com


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