今週の「ここからごはん」 5月第3週目♪(5/14~5/18)

こんにちは。
cafe staff mocchiです。


今週は野菜ソムリエ・料理研究家の花井綾美さんの
「世界の旅ごはん」の出版記念にちなんだ
特別なここからごはんです。



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メイン
沖縄 豆腐チャンプル
沖縄は先生が好きで何度も訪れている場所。
そこから一品。ゴーヤを使わないチャンプル。
泡盛・醤油・黒砂糖でタレと作りました。


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副菜3品
カポナータ
イタリアのシチリア料理の野菜のトマト煮込み。
色んな野菜が沢山食べれますよ。


ピミエント風
獅子唐を素揚げするスペインのバルのお料理。
シンプルですが美味しいです。
ワインのあてに良いかも?


タコとジャガイモのバルセロナ風
茹でたタコとジャガイモのシンプルなお料理です。
ご家庭でも作ってみて下さいね。
お子様でも大丈夫な味です。


サラダ
ここからサラダ
今週はメキシカンコブサラダ風。
沢山のビーンズに野菜もたっぷり入っています。

お汁もの
野菜のフォー
お米の麺にヌクマム・スイートチリソース・ライムの味でまとめたスープ。
パクチーがポイントですね。


もちもち玄米ごはん
広島県内の有機減農薬で生産している
特別栽培米をカムカム鍋でもちもちに◎


選べるプラスデザート・・・次の3つからお選びいただけます!

キャロットケーキ
大自然ファームのおいしい人参がたっぷり入ったキャロットケーキ。
シナモンやスパイス・くるみ・レーズン。
上にかかったクリームチーズがアクセントに。

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レモンのブラマンジェ

セミフレッド

なお、WOODPRO Cafeは完全なマクロビオティクスのお店ではありません。
マクロビオティクスの考え方を取りいれつつ、お肉やお魚などもメニューに使いながら、健康的な食をご提案しています。

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# by woodpro-shop | 2018-05-14 19:13 | Cafe | Trackback
《小石原ポタリー》のうつわ

WOODPRO Shop & Cafe では、ライフスタイル提案の1つとして
Shop1階で食器をご用意しています。

こちらはCafeでも使用している小石原ポタリー。

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小石原ポタリーは、福岡県東峰村の小石原地区とその周辺でつくられている小石原焼と
フードコーディネーターの長尾智子さんとのコラボレーションによるシリーズです。

「飛び鉋」や「刷毛目」などの伝統の技法はそのままに、
温かみのある形・デザインは、モダンでおしゃれ。
和洋問わずお料理になじみます。

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10軒の窯元さんそれぞれに、ひとつの模様をつくっているそう。

職人さんの手づくりなので、柄・形・色などの風合いもひとつずつ異なります。

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当店では、店頭にお出ししている分以外に在庫がございます。

並べて、見比べて、じっくり選んで
自分好みの小石原ポタリーをみつけてもらいたいです。

同じ形・柄でも、それぞれが世界にたったひとつしかないので!


また、一部取扱いのないアイテムもありますが、
各柄をご用意しています。

家族でそれぞれ違う柄を使ってみたり、
ひとつの柄以外が欲しくなったら、買い足す楽しみがありますよね。


年代を問わず、ギフトにも喜ばれます。

ぜひ、店頭でお手にとってご覧ください。

次回は、ちょっと詳しく「小石原ポタリーのこと」ご紹介する予定です♪





# by woodpro-shop | 2018-05-13 11:11 | Shop | Trackback
☆OLD ASHIBA 引き戸シューズボックス 横板張り(隙間10mm)

皆さまこんにちは!
ShopのMokaです。
イベントごとが続き、なかなか商品のご紹介ができていませんでした…
(家具フェア、西の森フェスタ、ご来店、ご来場いただいた皆様ありがとうございました!)
さて久々のWOODPROオリジナル商品のご案内です。

☆OLD ASHIBA 引き戸シューズボックス 
 横板張り(隙間10mm)


本日ご紹介するのは、OLD ASHIBAのシューズボックス。
玄関は住宅の顔。
インテリアにOLD ASHIBAの家具を取り入れるなら、
玄関からコーディネートしたいですよね(^^♪

今回は、デザインはオーソドックスな引違戸タイプ。

こちらも規格化して、お求めやすい価格にできれば…とのことですので、
規格化して設計段階から入れることができれば
シューズボックスもOLD ASHIBAにしておけばよかった!と
後悔することもなくなりますね◎

気になるお値段や詳しくは、WOODPRO本店店長のBlogまでどうぞ(*^^)v









# by woodpro-shop | 2018-05-09 13:07 | WOODPROオリジナル商品 | Trackback
爽やかな新メニューが続々登場です!
こんにちは。
cafe staff mocchiです。

緑のきれいな過ごしやすい季節になりましたね。
今日はそんな季節にピッタリの新メニューのご紹介です!

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まずはランチタイムのデザートにサクシャリな食感の「セミフレッド」。
卵を使わず、生クリームとヨーグルトであっさりと仕上げたアイスクリーム。
マンゴーにベリー、アーモンドが入っています。

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ドリンクでは加糖、加熱を一切せず、
オレンジやグレープフルーツの生絞り果汁を使用した
自然で冷たいスムージーの登場です!

森のバターと言われたアボガドとキウイ、パインに小松菜が入った
酸味のきいた「キウイスムージー」。
脂肪、タンパク質を分解してくれるパパイン酵素を含んだ
尾道パパイヤ、バナナ、マンゴー、林檎の「マンゴーパパイヤスムージー」。

そして広島レモンをたっぷり漬けた自家製のシロップをしゅわっと
はじけるトニックウォーターで割った「レモンソーダ」。
レモンとライムが香る甘酸っぱいジェラートがより涼しさを感じさせてくれます。

ご来店お待ちしております♪



More
# by woodpro-shop | 2018-05-03 16:04 | Cafe | Trackback
西の森フェスタ スタンプラリー当選者発表です!

お待たせしました!
先月行っておりました 西の森フェスタ スタンプラリー当選者の発表です。
発表の用紙が2枚になっております。
お見落としのないよう、2枚ともしっかりチェックしてくださいね。
見えにくい場合は、画像をクリックしてください!
たくさんのご参加、ご応募ありがとうございました!

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# by woodpro-shop | 2018-05-01 08:51 | Event/Seminar | Trackback








■所在地
〒733-0833
広島県広島市西区
商工センター2-7-21
TEL082-961-3451(Shop)
082-961-3452(Cafe)
082-961-3454(BASE)
FAX082-961-3453

■営業時間
Shop 11:00-18:00
Cafe 11:00-18:00
(Last Order 17:30)
BASE 11:00-18:00

■休業日
毎週木曜日定休
2018.1.18よりBASEのみ
毎週木曜・金曜日定休

8.16、8.17はShop、Cafe、BASEすべて営業致します!
代わりに8.23、8.24をShop、Cafe、BASEすべて休業とさせていただきます。
     
    

     
      

■URL
http://woodpro-shop.com


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